El pollastre és un producte assequible i saborós. Des d'aquí podeu fer molts plats interessants. A continuació, us explicarem com és possible cuinar un deliciós pollastre.
Com puc cuinar els filets de pollastre?
Ingredients:
- Filet de pollastre - 1 kg;
- ous - 1 peça;
- pa ratllat;
- condiment de pollastre;
- maionesa,
- rave picant, all, mostassa;
- sal.
Preparació
Filet i trossejat. En els llocs més gruixuts es poden tallar els filets a la meitat. Cada peça de carn es submergeix en un ou, que va ser pre-condimentat amb sal i espècies. A continuació, feu rodar el filet de pollastre en pa ratllat i coure al forn durant mitja hora a 200 º C. Servim filets de pollastre amb salsa, per la qual cosa la maionesa es barreja amb espècies i cogombre ratllat.
Què puc cuinar d'un pollastre per sopar?
Ingredients:
- Filet de pollastre - 1 peça;
- bolets en conserva - 200 g;
- patates - 2 peces;
- formatge dur - 100 g;
- tomàquets frescos - 1 pc .;
- ceba - 1 pc.;
- all - 4 graons;
- oli vegetal - 20 ml;
- cogombres en vinagre - 3 unitats;
- sal, pebre, maionesa.
Preparació
El filet de pollastre rentat es cou, es refreda i es trosseja. Cebes pelades tallades en galledes. Picar l'all. Bolets en conserva tallats en cubs. Les patates es cuinen a la pela, després es netegen i tres en un ratllador. De la mateixa manera es fa amb adobats i formatge. En els cebolls de l'oli vegetal i l'all durant uns 3 minuts, agregueu els bolets, remeneu-ho i fregiu-lo durant 2 minuts, a continuació, refredat. Els meus tomàquets i tallats en cubs. A continuació, posem tots els productes preparats en capes, maionesa lubrificant en aquesta seqüència: pollastre, bolets, patates, cogombres, formatge dur i capa superior de tomàquets. Deixeu que la crema d'amanida durant 2 hores a la nevera.
Què es pot cuinar a partir de pollastre i pasta?
Ingredients:
- pasta - 450 g;
- oli d'oliva - 25 ml;
- filet de pollastre - 450 g;
- ceba - 100 g;
- Formatge feta - 250 g;
- triturat de ceba - 4 cullerades. culleres;
- sal, pebre.
Preparació
En oli d'oliva, fregueu els filets a rodanxes, remenant-los, fins que la rudeza estigui a uns 8 minuts. A continuació, afegiu la ceba i ho cuinen per un altre minut. 2. Ara estén el formatge feta i la meitat de la shnita. La sal i el pebre s'afegeixen al gust. Fins que cuinem la pasta cuita, fusionem aigua d'ells i els col·loquem en un plat, i a la part superior estem separant el filet de pollastre, espolvorem les cebes i l'alimentem a la taula.
Què es pot cuinar a partir de pollastre i patates?
Ingredients:
- cuixes de pollastre o cuixes - 400 g;
- patates - 1 kg;
- cebes - 250 g;
- pastanagues - 2 peces;
- maionesa - 40 g;
- mantega - 35 g;
- sal, condiment de pollastre.
Preparació
Les patates es netegen i es tallen en grans blocs. Tall la meva cama, tallem i tallem en 2 parts. Ceba tallada fina, pastanagues tres en un ratllador. En el ferro colat, fregiu les cebes i les pastanagues, lleugerament salades, estiueu tota la cama, espolvoreu-les amb condiment i aixequeu les patates, que també són lleugerament salades. A sobre de la patata aboqui maionesa, poseu la mantega i aboqui-la a l'aigua o al brou; el líquid no ha d'aconseguir la capa superior de la papa uns 2 cm. Després de bullir, reduïu la calor i cuini a foc fins que estigui cuit sota la tapa tancada. Espolvorear les patates verdes amb pollastre es pot fer just abans de l'alimentació.
Què puc cuinar del pollastre per segon?
Ingredients:
- pollastre - 2 kg;
- mostaza dijon - 4 cullerades. culleres;
- vinagre - 30 ml;
- canyella mòlta - pinça;
- all - 3 graons;
- oli d'oliva - 1 got;
- llorer, sal, espècies al gust.
Preparació
En la mantega, afegiu la mostassa i la mantega fins que la massa es converteixi en maionesa. A continuació, afegiu-hi el vinagre, l'all picat, la sal, les espècies i, una vegada més, remeu bé. Pollastreem el pollastre en porcions, aboqui l'adob i deixem-ho durant un dia a la nevera. Després d'aquest pollastre marinat posat sobre una làmina d'assecatge i cuinar uns 50 minuts a 180ºC.