Multivarka és un excel·lent dispositiu que et permet cuinar qualsevol menjar sense massa temps. Aquesta placa de plàstic es troba dins d'un microprocessador incorporat, que regula tot el curs de la cocció. Un multivariador pot cuinar mongetes, sopes, posar carn, patates fregides. Excel·lent preparat en plats multivariables de carn de porc, com el porc amb pasta, gulam, costelles i, per descomptat, plató.
Raïm de porc en un multivariant
Ingredients:
- carn de porc - 1,5 kg;
- Parmesà ratllat - 2/3 del producte;
- mel - 0,5 articles;
- salsa de soja - 3 cullerades. culleres;
- all picat - 2 cullerades. culleres;
- midó de blat de moro - 2 cullerades. culleres;
- Tomàquet sec - 1 culleradeta;
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres;
- sal marina: al gust;
- aigua - 1/4 cullerada.
Preparació
Porc tallat en trossos, els posa al multivari. Barrejar mel, farigola, alfàbrega, all, salsa de soja, oli vegetal i sal. Fem aquesta barreja en el multivariatge. Ara poseu-la al mode "Quenching" i coure-ho durant dues hores. El midó de blat de moro es barreja amb un batut amb aigua i s'afegeix a la freir. Si realment voleu, llavors d'aquesta manera podeu cuinar la sopa de carn de porc en un multivari.
Goulash elaborat amb carn de porc en multivariable
Ingredients:
- filet de porc - 600 g;
- tomàquets - 3 peces;
- pasta de tomàquet - 3 cullerades. culleres;
- pastanaga - 1 peça;
- ceba - 1 peça;
- farina - 1 cullerada. cullera;
- aigua bullint - 3 tasses;
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- llorer - 1 peça;
- pebre vermell dolç - 1 culleradeta;
- sal, pebre mòlt - al gust.
Preparació
S'ha de tallar la carn de porc. Agafem el multivessor, aboqui dues cullerades d'oli vegetal i poseu la carn. Enceneu la manera de "coure" durant mitja hora, fregiu la carn fins que tot el líquid s'evapori i després afegiu-hi la farina. Tot això es barreja i torna a encendre la manera de "forn" durant 10 minuts més, de manera que es forma una escorça ruddy a la carn. D'aquesta manera,
Anem a buscar verdures. Netegeu i renteu les cebes i les pastanagues. Fem les pastanagues en un ratllador, tallem les cebes en anells. Afegiu aquesta barreja a la paella a la carn. Podeu afegir una mica d'oli vegetal de nou. Activa el mode "Cocció" durant 10 minuts. Després d'això, afegiu-hi el pebre vermell picat i trosseja els tomàquets finament, i afegiu-los a la paella als productes que ja hi són. Fem pasta de tomàquet en aigua calenta i afegim-la a la mescla. Posem el full de llorer, sal i pebre, enceneu el mode "Quenching" durant una hora. Tot, el nostre plat està llest. Es pot espolvorear amb herbes i servir per sopar.