És difícil trobar una persona que estigués tranquil sobre la cocció. Us explicarem avui amb quina rapidesa i deliciós prepararem pastissos en el multivariatge. Es poden trobar amb diferents farcits: dolços o salats, tot depèn del vostre gust.
Patates amb col al multivari
Ingredients:
Per al farcit:
- col blanca - 500 g;
- pastanaga - 1 peça;
- pasta de tomàquet - 1 cullerada. cullera;
- bombeta - 3 peces;
- espècies;
- oli vegetal.
Per a la prova:
- formatge cottage - 300 g;
- ou - 2 peces;
- refresc - pessic;
- aigua - 3 cullerades. culleres;
- farina - 1,5 articles;
- espècies al gust.
Preparació
A continuació, us explicarem com preparar patates fregides en un multivari. En el bol, aboqui uns quants cullerades d'oli, gireu el programa "Fregir" i deixeu anar les verdures pelades: pastanagues ratllades i cebes, mitges anelles picades. Passegeu tot a color daurat, i després afegiu les palla triturades a la col i fregui durant 5 minuts. Després d'això, traduïm el multivari en el mode "Quenching", aboqui una mica d'aigua, tanqueu la tapa del dispositiu i cuideu durant 30 minuts, fins que estigui suau. Condimentar amb espècies, estendre la pasta de tomàquet i barrejar. Això és tot, el farciment de pastís està a punt! Ho posem al plat i deixem que es refredi. En un recipient, trenqui els ous, afegiu el formatge, afegiu sal i fuet amb una liquadora. La sosa s'ofega en aigua bullint i s'aboca a la massa. Ara aboqui la farina i pasteu la massa. Desenganxeu-lo, tregui-lo amb un got de cercle, estireu-lo a cada farcit i formeu pastissos. Els vam fregir en oli vegetal, triant el mode "Fregir" fins a una escorça ruddy. Servim pastissos fregits en un multivessió calent amb crema agra.
Pastisseria multivessal
Ingredients:
- pasta de full - 1 paquet;
- frambuesas fresques - 1 element;
- banana - 1 peça;
- el sucre al gust;
- suc de llimona - 1 cullerada. cullera;
- vainillina.
Preparació
Netegem el plàtan, tallat a rodanxes i abocar el suc de llimona perquè no s'escuri. La gerd es renta i s'asseca sobre un tovalló. La massa de llaüt es llisca en una capa, es talla en quadrats, es posa una mica de gerds en cada peça, s'escampa amb sucre de vainilla i es tapa amb diverses rodanxes de plàtan. Fixem les vores, formem pastissos i els transferim al recipient del multivarka, oli amb oli. Activa el mode "Cocció" i fes-ho coure durant 5 minuts a cada costat, sota la tapa tancada. Els pastissos preparats reben amb força, es dirigeixen a un plat i serveixen, aspergint sobre el sabor del sucre en pols.