Plats saborosos i senzills a la cuina: un somni de qualsevol amant, és per això que els multivariants s'han tornat molt populars recentment, perquè ajuden a fer realitat aquest somni. En aquest article, considerarem una altra recepta universal per a l'assistent de la cuina, és a dir, la recepta de patates amb bolets.
Patates guisades amb carn i bolets al multivarquet "Polaris"
Ingredients:
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres;
- cebes - 1 pc;
- bolets - 500 g;
- vedella - 1,3 kg;
- patates - 10 peces;
- all - 2 graons;
- brou de carn - 1 1/3 del producte;
- sal, pebre.
Preparació
Activa el multivari en la modalitat "Fregir" i aboca l'oli vegetal. Fregir en un bol multivarka cebes picades i bolets, fins que estiguin daurades. Una vegada que els bolets i les cebes canvien de color, els posem trossos de carn i patates pelades. No oblideu afegir all, sal i pebre. Ompliu carn i patates amb brou de carn , cobreixi el multivari amb tapa i seleccioneu el mode "Quenching" durant 2 hores.
Patata amb bolets en un multivari amb crema agra
Ingredients:
- patates - 10 peces;
- all - 2 graons;
- fulles de llorer - 2 peces;
- sal - 1 culleradeta;
- crema - 1 ítem;
- crema agra -1 st;
- bolets - 300 g;
- pastanagues - 2 peces;
- cebes - 1 pc;
- ratllat "parmesà" - mig segle;
- oli d'oliva.
Preparació
Es netegen les patates, les cebes i les pastanagues. Els tubercles de patata s'omplen d'aigua i es cuinen, a més de les fulles de llorer i l'all fins que estiguin suaus. Mentre es fabriquen les patates, escalfem l'oli en el multivari i fregim les pastanagues ratllades i les cebes picades finament. Una vegada que les cebes i les pastanagues es tornin suaus, afegiu-los els fongs i continuï la torrat fins que l'excés d'humitat s'evapori. Ens diposem les verdures de patates bullides i omplim tot amb una barreja de crema i crema agra. Afegiu sal i pebre al gust. Cobriu la coberta multivàlvula i estableixi la manera de "coure" a 30 minuts. Plat acabat rostit amb formatge i verdures abans de servir.
Pollastre amb xampinyons i patates en un multivariant
Ingredients:
- patates bullides - 1 kg;
- oli vegetal - 4 cullerades. culleres;
- cebes - 1 pc;
- all - 2 graons;
- bolets - 250 g;
- filet de pollastre - 600 g;
- sal, pebre;
- Tomàquet sec - 1/2 culleradeta;
- julivert.
Preparació
Calentrejar multivárdate en la forma de "Forn" o "Fregir-se", aboqui el petroli al bol i fregiu-hi cebes picades, pastanagues ratllades i bolets. Una vegada que el passekrovka es torna daurat, s'ha d'afegir trossos de pollastre, sal, pebre i farigola. Cuinem el pollastre durant 3-4 minuts. Aboqui 3 cullerades de mantega i fregir patates bullides, juntament amb verdures i carn, fins que estiguin daurades. Al finalitzar la cocció, ompliu el plat amb crema i cuini durant 4-5 minuts abans d'engreixar-la.
Patates fregides amb bolets a la botiga multimèdia "Redmond"
Ingredients:
- patates - 2 peces;
- ceba - 1/2 peces;
- all - 2 graons;
- bolets - 500 g;
- col de cabdell - 1 pc.;
- oli d'oliva;
- per una mica d'alfàbrega seca, orenga i xili;
- julivert - 4-5 branques;
- sal, pebre.
Preparació
Patates tallades en cubs petits, que es poden preparar prèviament fins a la meitat. En el bol de multivariadors