Quan no hi ha desig o oportunitat d'utilitzar el forn, un pastís sense coure les galetes amb llet condensada és la millor solució per decorar un menú de postres. Hi ha moltes idees per preparar aquest tipus de tracte, cadascun dels quals és convenient aplicar-ho a la pràctica, apreciant l'excel·lent resultat.
Com fer un pastís de galetes amb llet condensada?
Un pastís de galetes amb llet condensada es prepara sense tractament tèrmic dels ingredients que s'inclouen a la composició, que s'uneixen per una determinada tecnologia i es permeten remullar-se.
- Per a la preparació de postres, sovint s'utilitza sorra o altres galetes, que es posen en forma completa, es divulgan les capes amb crema amb llet condensada o es trenquen en trossos i es barregen amb impregnació.
- Per obtenir un sabor més sucós, les galetes es pre-humiten amb un xarop o una altra barreja dolça.
- La composició de qualsevol dolç es pot complementar amb nous, panses, rodanxes de fruites.
- El pastís acabat, elaborat sense coure les galetes amb llet condensada, es deixa a la nevera per impregnar durant diverses hores, i idealment a la nit.
Pastís "Antill" de galetes amb llet condensada - recepta
Mitjançant aquesta recepta es pot cuinar el pastís més espès de les galetes amb llet condensada. Per implementar la idea, qualsevol galetes sorrenques, que no siguin massa fràgils, que puguin mantenir-se en forma durant la barreja amb impregnació, ho faran. Les nous es poden reemplaçar amb cacauets fregits o avellanes.
Ingredients:
- galetes - 0,5 kg;
- llet condensada - 1 pot;
- mantega - 100 g;
- nous - 150 g.
Preparació
- Les galetes es trenquen en trossos.
- Batre la mantega fins que es blanqueja.
- Afegiu porcions de llet condensada, bata.
- Barrejar les rodanxes de galeta, la crema i les nous.
- Distribueix el pastís "Antill" a partir de galetes amb làmines de llet condensada en un plat, deixeu-les embrollar.
Pastís de galetes amb llet condensada i crema agra
En un principi no menys elemental, es prepara el pastís de galetes "llet Gherten" amb llet condensada. En aquest cas, s'afegeix crema amb crema agra, que neutralitza l'excesiva dolçor de les postres i fa que el seu sabor sigui més harmònic i no amolador. Juntament amb les nous de la composició, podeu afegir panses al vapor i seques.
Ingredients:
- galetes "llet batuda" - 600 g;
- Llet condensada llet condensada - 1 pot;
- mantega - 200 g;
- crema agra amb un contingut de greix superior al 25% - 1 got;
- fruits secs: 1 got.
Preparació
- Rompeu les galetes en trossos i combineu-les amb fruits secs rostits.
- Batre crema enfriada fins a espuma gruixuda.
- Separar per separat l'oli tou fins que estigui en blanc.
- Afegir llet condensada, batre, barrejar la crema agra i batre de nou.
- Afegiu la crema al fetge amb les nous, barregeu-les i dipositeu la barreja en un recipient, cobert amb pel·lícula d'aliments.
- Treure el pastís sense coure les galetes amb llet condensada en el fred.
- Després de 10-12 hores gireu el contenidor en un plat, retireu la pel·lícula.
Pastís de galetes amb llet condensada
Un pastís de galetes amb llet condensada, la recepta que es presentarà més tard, funciona increïblement saborosa, rica i apetitosa. Per a la crema, s'utilitza una llet condensada bullida i, en el farciment, a més de les nous rostides, afegiu una batidora o un morter, i després es cou amb mel i mel.
Ingredients:
- galetes - 500 g;
- Llet condensada llet condensada - 1 pot;
- llavors de rosella, panses i nous - 0,5 tasses cadascuna;
- llet - 3-4 cullerades. culleres;
- mel - 2 cullerades. culleres;
- mantega - 50 g;
- pela de llimona.
Preparació
- Rompeu els trossos de galetes, barrejats amb fruits secs, sègol i panses al vapor i seques.
- Abocar la rosella durant una hora amb aigua bullint, després de la qual es drena, s'escorre i es trosseja amb una liquadora.
- Afegir mel, llet, bullir durant 10 minuts, refredar i barrejar amb crema.
- Afegiu la crema al fetge, barregeu-la, estigueu a la làmina del plat.
Pastís de peix amb llet condensada - recepta
Particularment, simplement, es prepara un pastís de galetes "Peixos" amb llet condensada. En aquest cas, ni tan sols haureu de moldre les galetes, trencant-les en rodanxes: s'utilitzaran completament els productes de petita escala. Després de remullar-los amb crema, haureu de deixar les postres durant almenys 12 hores en fred, després de les quals estarà a punt per degustar.
Ingredients:
- galetes "peix" - 500 g;
- Llet condensada llet condensada - 1 pot;
- mantega - 100 g;
- melmelades en conserva - 150 g;
- nous - 150 g.
Preparació
- Batre la mantega suau amb llet condensada.
- Les galetes es barregen amb fruits secs fregits i préssecs a rodanxes, afegint nata.
- Separeu moltes diapositives al plat, deixeu-les impregnar.
Pastís de civada amb llet condensada
Un excel·lent pastís de galetes amb llet condensada i mantega s'obté utilitzant totes les característiques que s'ofereixen a continuació. En aquest cas, com a impregnació líquida, s'utilitza cafè soluble i refrigerat que, si es desitja, es pot reemplaçar amb espresso natural, llet, cacau cuit o te.
Ingredients:
- galetes de civada - 500 g;
- Llet condensada llet condensada - 1 pot;
- mantega - 200 g;
- soluble en cafè - 1 cullerada. cullera;
- aigua bullint - 250 ml;
- Nous i xocolata - 100 grams cadascun.
Preparació
- Dissoldre el cafè en aigua bullint, fresc.
- Batre la mantega amb llet condensada.
- Dip cada galleta en cafè, posar-la en un motlle, remullar les capes amb crema.
- Fregueu crema als costats i la part superior del pastís, espolvorear amb xocolata ratllada i fruits secs.
Pastís "Napoleó" de les galetes "Ushki" amb llet condensada
Un pastís de pasta fullada "Ushki" amb llet condensada segons les característiques del gust li recordarà a tots els que tinguin un Napoleó favorit, però, es necessita molt menys temps de preparació. Si ho desitja, si el temps ho permet, la meitat de la part d'impregnació es pot reemplaçar amb una crema que farà que el gust de les postres sigui encara més suau i lleuger.
Ingredients:
- Galetes «Ushki» - 500 g;
- llet condensada - 1 pot;
- Mantequilla - 200 g.
Preparació
- La mantega es trosseja fins al blanc.
- Afegiu-hi les porcions de llet condensada, cada cop que s'escampa.
- Posi les capes de galetes en un plat, promazyvaya cada crema.
- Lubriqueu la part superior i els costats del pastís, espolvoreu-los amb les molles de galetes i deixeu almenys 12 hores per impregnar-les.
Pastís de melmelada amb llet condensada i galetes
El gust inusual al gust és un pastís de galetes seques amb llet condensada, si ho complementa amb malví. Es pot utilitzar com una confitura blanca sense additius, i mitges de gust de fruita, tallant-los al llarg de la meitat. El producte acabat després de la impregnació pot decorar-se amb molles de fruits secs i xocolata o abocar sobre l'esmalt de xocolata.
Ingredients:
- galetes - 400 g;
- malvavisco - 500 g;
- llet condensada - 1 pot;
- mantega - 200 g;
- fruits secs - 100 g;
- oli vegetal - 10 ml;
- esmalt de xocolata per a la decoració.
Preparació
- Batre el formigonera amb mantega, afegint llet condensada al procés.
- Tallar les galetes, barrejar amb nous i nata.
- Col·loqueu les galetes amb crema i talleu els malvavis en un formulari folrat amb pel·lícula d'aliments i capes de mantega amb oli.
- Deixeu el producte durant diverses hores a la nevera, torneu-lo a engegar i traieu la pel·lícula.
- Aboqui les postres amb esmalt de xocolata, espolvorear amb nous.
Pastís de galetes amb llet condensada i plàtan
Després d'haver preparat un pastís d'unes galetes de galetes amb llet condensada i plàtans, es podrà apreciar l'excel·lent combinació harmònica de tots els ingredients de les postres. La crema en aquest cas es prepara amb l'addició de crema batuda a una espuma gruixuda, que hauria de ser un contingut en greixos d'almenys un 25%. Per recollir una delicadesa, és convenient desmuntable.
Ingredients:
- galetes - 500 g;
- bananes - 2-3 peces;
- Llet condensada llet condensada - 1 pot;
- crema agra - 400 g;
- sucre - 200 g;
- Xocolata i nous per decorar.
Preparació
- Barrejar la crema agra, afegint una mica de sucre.
- Revuelva la crema de crema agra i torna a batre.
- En la forma, les capes de galetes i banana tallades en cercle, promazyvaya cadascuna preparava la crema.
- Deixeu les postres per impregnar la nit a la nevera, retireu-les del motlle i escampeu-les amb fruits secs i molles de xocolata.
Pastís de galetes amb llet condensada i formatge cottage
Lightning fast cooks un pastís de galetes amb llet condensada sense mantega i formatge cottage, però resulta ser més fàcil i sorprenentment saborós. Per impregnar amb una crema suau en aquest cas, la galeta del jubileu és ideal, que proporcionarà una aparença apetitosa a la delicadesa i les seves característiques de sabor ideals.
Ingredients:
- galetes de jubileu - 500 g;
- formatge cottage - 700 g;
- llet condensada - 1 pot;
- vainilla - 1 pessic;
- esmalt de xocolata i nous per a la decoració.
Preparació
- Combineu-lo en un bol de formatge cottage, llet condensada i vainilla, batut de perforadora a una textura cremosa homogènia.
- Al plat hi ha capes de galetes, promazyvaya cada crema de quallada.
- Decora el pastís de les galetes del jubileu amb esmalt condensat de xocolata , espolvorear amb nous i posar-ho a la nevera per diverses hores.
Galetes de pastís amb llet condensada
Un pastís de galetes amb llet condensada i cacau, cuinat amb les següents recomanacions, recorda a tots els vostres xocolates favorits. En la composició, opcionalment es poden afegir nous, panses, altres fruits secs i les postres acabades després de la impregnació per decorar amb esmalt, preparades a partir de xocolata fos o cacau.
Ingredients:
- galetes - 600 g;
- mantega - 200 g;
- llet condensada - 1 pot;
- cacau en pols - 5 cullerades. culleres;
- fruits secs a gust;
- esmalt de xocolata per a la decoració.
Preparació
- Batre la mantega suau amb llet condensada, afegint cacau en pols al procés.
- Poseu les galetes esquerdes, les nous, les fruites seques, previ vaporitzant-les i assecant-les.
- Remou els ingredients i els posa en forma coberta amb pel·lícula d'aliments.
- Envieu el postre durant diverses hores al fred, després torneu-lo al plat, retireu la pel·lícula i decoreu-ho amb guinda.