Els muffins són molt keksiki molt saborós. A continuació, esperes receptes per cuinar muffins en crema agra.
Muffins en crema agra - recepta
Ingredients:
- farina tamizada del grau més alt - 300 g;
- crema agra - 270 g;
- ous de pollastre - 2 peces;
- sucre de sorra - 170 g;
- pols per a la cocció - 10 g;
- vainillina;
- mantega natural - 90 g.
Preparació
Els ous de pollastre cru es freguen amb l'addició de sucre. Posem crema agra, aboqui la mantega fosa, la vanilina, la pols i la farina enganxada. Remoure la massa i deixar-lo reposar durant mitja hora. A continuació, ompliu-lo amb motlles i coure-ho durant mitja hora.
Muffins amb nabius sobre crema agra
Ingredients:
- farina tamizada - 200 g;
- ous de pollastre - 2 peces;
- pols per a la cocció - 10 g;
- crema agra 20% de contingut de greix - 170 g;
- rovell cru - 1 peça;
- sucre - 180 g;
- nabius - 100 g.
Preparació
Els ous i les gemmes guanyen bé amb el sucre. A continuació, posem crema agra i freguem acuradament. La farina de blat premsada es combina amb una pols de coure i s'envia a la barreja preparada. Barrejar bé. En el motlle es va estendre la massa, sense arribar a 1 cm a la part superior. Distribuïm les baies netes i netes de nabius i les cuines durant mitja hora.
Muffins de xocolata a la crema agra
Ingredients:
- La crema agra és espessa - 150 g;
- farina tamizada d'un grau superior - 180 g;
- sucre - 150 g;
- cacau fosc - 30 g;
- ous - 3 peces;
- pols per coure - 1 culleradeta.
Preparació
Els ous de pollastre cru es freguen amb l'addició de sucre, es posa la crema agra i es barreja. A continuació, abocarem la farina, la pols per coure, el cacau i tornem a revolucionar. Distribueixi la massa per motlles i coueu-la durant mitja hora fins que estigui preparada.
Muffins de formatge cottage i crema agra
Ingredients:
- farina de blat tamany - 170 g;
- ous - 2 peces;
- formatge cottage 9% de greix - 190 g;
- sucre de sorra - 90 g;
- crema agra - 190 g.
Preparació
El formatge de la caseta es frega amb sucre i ous. Rebollar la crema agra, després abocar la farina tamizada i remenar de nou. Ompliu la massa amb el motlle i cuide els muffins durant uns 35 minuts.
Muffins amb panses de crema agra
Ingredients:
- farina de blat del grau més alt - 230 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- panses - 70 g;
- crema agra - 180 g;
- sucre - 150-200 g;
- ous de pollastre - 2 peces.
Preparació
Els ous de pollastre cru amb una addició de sucre granulat, afegiu-hi crema agra i remeneu-la. La farina tamizada, combinada amb una pols de cocció, afegiu peces a la mescla prèviament preparada i amasar-la. A continuació, afegiu les panses i remeneu de nou. Els motlles omplen aproximadament 2/3 del seu volum total i s'alineen durant 20 minuts en un forn ben escalfat.