Els propietaris de forns microones ja han aconseguit avaluar l'avantatge de cuinar diferents plats amb aquest gadget, el que permet reduir el temps de tractament tèrmic diverses vegades. Fins i tot el pastís al microones es pot dissenyar molt més ràpidament que la forma tradicional.
Com fer un pastís en un forn microones?
Qualsevol pastís per a un pastís en un microones es pot cuinar en pocs minuts. El més important és decidir sobre la recepta de la prova, triar la tecnologia adequada per decorar dolços i memoritzar regles simples que ajudin a evitar accidents durant aquest tractament tèrmic.
- Quan es preparen pastissos deliciosos en un forn de microones, cal utilitzar utensilis especials per al dispositiu de microones, que es oli amb cura i s'esgota amb farina.
- Controleu el procés de cocció cada minut, ja que en un cas concret, el temps pot diferir significativament del reclamat i depèn de la potència del dispositiu.
Pastís "Pyatiminutka" al forn de microones
Sense cap esforç, podeu cuinar un deliciós pastís al microones durant 5 minuts. Per fer-ho, barregeu els ingredients del bol per la massa i cuide el pastís, mantenint-lo al forn de microones a força d'aigua durant uns 3 minuts. Es pot elaborar una confitura en forma de producte clàssic, tallar la galetes resultant en 2-3 parts o trencar-la en trossos que es barregen amb la crema i es posen al plat.
Ingredients:
- ou - 1 peça;
- farina - 90 g;
- midó - 30 g;
- llet - 5 cullerades. culleres;
- sucre - 100 g;
- oli vegetal - 50 ml;
- cacau - 60 g;
- pols per a la cocció - 10 g;
- crema agra - 250 g;
- sucre en pols i baies - al gust.
Preparació
- Barrejar en un recipient de farina, midó, cacau i pols per a la cocció.
- Combineu l'ou amb llet i mantega, copieu-lo, aboqueu-vos els ingredients secs.
- Cuini el pastís, genial.
- Barrejar la crema agra amb pols, perdre una crema de galetes i afegir les baies al gust.
- El pastís preparat al microones s'adapta a gust.
Pastís de xocolata en un forn de microones
No menys deliciós és un pastís al microones amb cacau, que s'agrega no només en la massa, sinó també en la crema, resultant en el màxim sabor de la xocolata de la dolçor. La recepta de prova és similar a l'anterior, però té la seva pròpia individualitat i dóna un sabor completament diferent a les postres acabades. Si ho desitja, podeu reemplaçar la crema amb una pasta de xocolata preparada.
Ingredients:
- ous - 2 peces;
- farina - 200 g;
- sucre - 120 g;
- cacau - 150 g;
- crema - 650 ml;
- sucre en pols al gust;
- oli vegetal - 100 ml;
- pols per a forn - 20 g;
- vainilla - pessic;
- Nous - a gust.
Preparació
- Batre els ous amb sucre, afegiu 150 ml de crema, mantega.
- Aboqui el cacau, la vanilina, la pols i la farina a la massa, fent que la textura sigui una crema agra.
- Transferir la massa en un motlle i coure el pastís durant 5 minuts a la màxima potència.
- Buida la crema fins als cims, interfereixi amb el cacau i la pols.
- El pastís refredat es talla, s'aplica amb nata, esquitxada amb fruits secs.
Pastís "Zebra" al microones - recepta
Una addició ràpida i deliciosa a la beguda del te a casa serà un pastís "Zebra" al microones. Per complir amb la recepta, es necessitaran productes senzills i sempre disponibles, que haurien de ser simplement barrejats d'acord amb les recomanacions i exposats alternativament en capes d'una forma especial. La dolçor preparada a gust et complirà no només amb un excel·lent gust, sinó també amb aspecte espectacular.
Ingredients:
- ou - 1 peça;
- farina i sucre - 4 cullerades. culleres;
- llet i mantega - 3 cullerades. culleres;
- cacau - 1 cullerada. cullera;
- cafè instantani: 1 culleradeta;
- pols per forn i vainillina - 2 pinces.
Preparació
- En un envàs barregeu farina, pols per coure, vainillina i sucre, i en un altre ou, mantega i llet.
- Combineu les dues bases junts, barregeu-les, dividiu-les en 2 parts, una d'elles interferida amb el cafè i el cacau en pols.
- Col·loqueu una per una, alternativament, una pasta blanca i fosca en un motlle i coure un pastís durant 3-5 minuts a gran potència.
- Pastís, cuinat en un microones, estès sobre un plat i es decora a gust.
Pastís en un microones sense cacau
I sense la participació del cacau, es pot obtenir unes postures molt característiques del gust. Un d'aquests és un pastís de mel en un forn de microones, dissenyat tenint en compte les següents recomanacions. En aquest cas, per a la impregnació dels pastissos s'utilitza una crema d'oli clàssica amb llet condensada, que es pot substituir per qualsevol altra.
Ingredients:
- ou - 1 peça;
- farina, mantega i llet - 4 cullerades cadascuna. culleres;
- midó i mel - 1 cullerada. cullera;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- sal: una mica;
- llet condensada - 0,5 pots;
- oli - 100 g.
Preparació
- Barregeu tots els ingredients, excepte l'oli i la llet condensada.
- De la base obtinguda coure al màxim el gruix dels pastissos.
- Tallar la màquina de mel refredada en 2 parts longitudinals i fregar amb crema de mantega i llet condensada.
- Torta preparada, cuita en un microones, decorada al gust.
Pastís en un microones sense llet
La següent recepta del pastís al microones no conté llet, de manera que es pot utilitzar en absència d'un producte o reduir el contingut calòric de les postres. La delicadesa es pot cuinar sense cacau, reemplaçant-la amb una porció de farina i, en lloc d'utilitzar sucre, la mel. El pastís resultant és impregnat amb xarop o te dolç i se suplementa amb qualsevol crema per triar.
Ingredients:
- ou - 1 peça;
- aigua, oli i cacau - 2 cullerades cadascuna. culleres;
- sucre i farina - 3 cullerades. culleres;
- soluble en cafè - 1 culleradeta;
- Vanillina i pols per assecar - per pessic;
- xarop i crema per a la impregnació del pastís.
Preparació
- Combineu els ingredients per a la massa, barregeu-los, introduïu-los en un motlle i coure-los al forn amb una potència màxima de 3-5 minuts.
- Tallar el pastís en 2-3 parts, empapado en almívar, greix amb crema.
Pastís de galetes en forn de microones
El pastís d'esponja per a un pastís en un microones s'obté no tan ruddy com en la cuina clàssica al forn, però sens dubte pot ser exuberant i ventilat. El pastís resultant després del refredament i el tall es pot espatllar amb crema a base de llet condensada bullida, crema, crema agra o d'altra base per escollir.
Ingredients:
- farina, sucre en pols i mantega - 100 g;
- llet - 30 ml;
- ous - 2 peces;
- pols per a la cocció - 10 g;
- una crema per a la impregnació.
Preparació
- Batre els ous amb sucre en pols, barrejar-los amb mantega, farina amb pols de coure i llet.
- Transferir la base a una forma oliada i cuinar el pastís en un microones durant 3-5 minuts.
- Talleu el pastís refredat en parts longitudinals i fregueu-lo amb la crema preferida.
Pastís en un microones sense ous
Una altra recepta senzilla per a un pastís en un forn de microones es suggerirà més endavant. La bellesa de l'opció és que la base es prepara completament sense ous i mantega, que fa que les postres siguin fàcils i poc calòriques. Un sabor especial i un sabor dolç de boca dolenta proporcionen cacao en pols, amassat a la massa juntament amb altres ingredients.
Ingredients:
- farina - 100 g;
- llet - 140 ml;
- cacau en pols - 90 g;
- sucre - 80 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- crema per pastís o melmelada per impregnació.
Preparació
- Combineu la farina, el cacau, la pols de coure i el sucre, aboqui la llet i barregeu-la.
- Transferir la massa en un motlle i preparar un pastís ràpid al microones durant 3-5 minuts.
- Després de refredar, talla el pastís i fregueu amb crema o melmelada.
Pastís de merenga en forn de microones
Es pot preparar un pastís senzill i saborós en un microones sense utilitzar farina, midó, oli i altres ingredients tradicionals. La base de les postres en aquest cas serà clara d'ou, que després de batre amb pols i cuinar al forn de microones es convertirà en un suau merenga d'aire. La crema es complementa amb crema batuda, fruites i baies
Ingredients:
- clara d'ou - 2 unitats;
- sucre en pols - 2-3 cullerades. culleres;
- àcid cítric: una mica;
- crema - 150 ml;
- el sucre al gust;
- fruites i baies a gust.
Preparació
- Lata la proteïna amb àcid cítric fins als cims, intervenint al final del sucre en pols.
- La massa es diposita amb una bossa de confiteria en forma de silicona, fent una base rodona per al pastís, i després s'envia al microones durant 5 minuts.
- Deixeu la merenga al dispositiu abans de refredar-la, i afegiu-la amb una capa de crema batuda i fruites.
Pastís de pastanaga en forn de microones
Un altre deliciós pastís amb pressa al microones es pot preparar a partir de pastanagues amb fruits secs. Podeu saturar i decorar el pastís al vostre gust, utilitzant qualsevol crema amb crema agra, mantega, base cremosa o afegint-la a rodanxes de fruita fresca (fruita enllaunada), baies. Un aroma especial i sabor de la dolçor afegirà la pela i el suc de llimona.
Ingredients:
- pastanagues, fruits secs i sucre - 125 g;
- llimona - 0,5 peces;
- sucre de vainilla - 10 g;
- farina - 3 cullerades. culleres;
- ous - 3 peces;
- pols per a la cocció - 10 g;
- una crema per a la impregnació.
Preparació
- Retallar la pastanaga en un petit ratllador, barrejar-la amb la resta d'ingredients per a la massa i estendre-la en forma oliosa.
- Torneu el pastís durant 5-8 minuts a la màxima potència, deixeu-ho refredar, tallar-se a la meitat, impregnat amb crema.