El melmelada de maduixes al multivarquet es prepara molt més fàcilment que en un recipient convencional. El que passa és que aquest embús no necessita la vostra atenció, cosa que significa que podeu fer el vostre negoci diariament mentre es realitzi.
Melmelada de maduixa en el multivariant
Ingredients:
- Maduixa - 1 kg;
- sucre - 1 kg;
- gelatina - 20 g;
- aigua - ½ tassa.
Preparació
El primer que heu de fer és rentar les maduixes i separar-les de les cues, també és important assegurar-vos que no hi hagi cap baia malmesa.
A continuació, heu d'enviar les maduixes al multivari, omplir-lo de sucre, abocar-lo a l'aigua, tancar la tapa i encendre el mode "Quenching" durant 2 hores. Quan arribi el moment, en uns 2-3 minuts, cal afegir gelatina a la massa de maduixa i barrejar-ho tot a fons.
El melmelada preparada en forma calenta s'ha d'abocar sobre les llaunes i enrotllar-se.
Moltes mestresses de casa no saben com fer melmelades en un multivarquet, i aquest dispositiu fa que sigui molt més fàcil fer-ho. Les nostres pròpies receptes ajudaran a entendre la preparació de melmelades en el multivariatge.
Melmelada d'albercoc al multivari
Ingredients:
- llimona - ½ pcs;
- albercocs - 600 gr;
- sucre - 300 g.
Preparació
Aquesta recepta us explicarà com fer un embús en una variada empresa d'albercocs.
Per començar, esprémer el suc de mitja llimona, rentar-los acuradament els albercocs i separar-los de la pedra. Si els albercocs són grans, es poden tallar en diverses peces.
Ara cal enviar fruita al multivari, omplir-los de sucre, abocar el suc de llimona i tancar la tapa del dispositiu. Per preparar l'embús, el mode "Quenching" és el més adequat, que s'ha d'establir durant 1 hora.
Quan arribi el moment, heu de barrejar el embús diverses vegades perquè no s'adhereixi a les parets del multivari.
El melmelada d'albercoc a punt s'ha d'abocar sobre unes gerres esterilitzades i ben tancades amb tapes. Si esteu preparant un embús per a ús immediat, heu d'esperar fins que es refredi i posar-lo a la nevera.
Mermelada de kiwi en el multivariant
Ingredients:
- fruita kiwi - 3 peces;
- sucre - 400 g;
- llimona - 1 peça;
- aigua - 3 cullerades. culleres.
Preparació
El melmelada de kiwi es prepara d'acord amb la mateixa tecnologia que qualsevol altre embús, però té un tret distintiu: un sabor inusual i aroma.
Abans de res, necessites pelar el kiwi de la closca i tallar-los en talls petits. La llimona ha de ser esbandida bé i tallada a rodanxes, però juntament amb la pell.
A continuació, heu de posar el fruit al multivari, omplir-los de sucre i afegir aigua, tanqueu la tapa del dispositiu i activeu el mode "Quenching" durant 60 minuts.
El melmelada a punt es pot consumir immediatament, podeu emmagatzemar-lo a la nevera, o podeu rodar en gerres.
Melmelada de gerds al multivari
Ingredients:
- gerds - 500 g;
- sucre - 300 g;
- aigua - ½ st.
Preparació
La següent recepta us explicarà com cuinar el melmelada en un multivarquet en 40 minuts.
Per començar, cal ordenar els gerds i desfer-se dels deixebles, després d'això es poden afegir al multivari, cobert de sucre, afegir aigua i tancar la tapa del dispositiu. El millor és cuinar aquest encallament al mode "Quenching", però també podeu seleccionar el mode "Cocció", però en aquest cas, no cal que tanqueu la coberta multivariet. El temps necessari per preparar el embús és de 40 minuts.
L'avantatge de l' embús de gerds en el multivarquet és la velocitat de la seva preparació. Aquest plat es pot cuinar per esmorzar, reduint-ne el nombre d'ingredients diverses vegades. D'aquesta manera, sempre tindreu una addició fresca a les torrades del matí o els bunyols.