El formatge de mozzarella és un dels formatges més delicats i preferits, que també és molt multifuncional i és adequat tant per a pizzes com per a molts altres plats. A partir d'aquest article, obtindreu informació sobre el contingut calòric del formatge de mozzarella i sobre si és segur usar-lo en perdre pes.
Calories en formatge de mozzarella
En comparació amb altres tipus de formatge, la mozzarella té un contingut de baix contingut en calories de 280 kcal per 100 g. 27,5 grams són proteïnes, 17,1 g de greix i 3,1 grams d'hidrats de carboni. A causa del contingut de greixos, que és una mica més baix que en altres varietats, aquest producte es pot anomenar un dels tipus lleugers de formatge.
No obstant això, això no vol dir que puguis menjar al capdavant cada dia. Tot i així, 17 grams de greix: això és molt per a la dieta d'una persona adiposa, per la qual cosa podeu utilitzar la mozzarella, però en quantitats limitades: n'hi ha prou amb 2 a 3 llesques per dia. Aquesta és una excel·lent opció per esmorzar i aperitius, així com una bona addició a aperitius vegetals, que també són molt útils per perdre pes.
Propietats útils del formatge de mozzarella
La mozzarella, com tots els productes lactis, és una excel·lent font de nutrients: vitamines PP, K, A, B1, B2, B5, B6, B9 i B12. A més, la composició inclou coure, ferro, seleni, calci, magnesi, potassi , fòsfor i sodi. Gràcies a un nombre tan ric de components útils, el formatge de mozzarella és útil per enfortir les forces immunes i el sistema nerviós.
Una gran quantitat de vitamina B fa de la mozzarella un producte de bellesa ideal que pot millorar la salut dels cabells, la pell i les ungles. A més, una gran quantitat de proteïnes també contribueix a aquests objectius, i també ajuda a enfortir els músculs, especialment en paral·lel amb els esports. Els metges recomanen menjar formatge durant l'embaràs per mantenir el seu estat normal i el desenvolupament intrauterí sa del bebè.