Per què és útil la col blanca?

La col blanca és una de les poques verdures que tenen una composició equilibrada. Amb la preparació i l'emmagatzematge adequats, les seves propietats beneficioses disminueixen lleugerament i, per tant, durant tot l'any es pot obtenir tot un complex vitamínic i mineral a la nevera per diners ridículs.

Beneficis de la col per al cos

El que no és útil és la col blanca, aquí i les sals de potassi, fitocides, fibra , greixos vegetals, sucre, fluor i molt més. Aquesta verdura és especialment rica en presència d'àcid ascòrbic, i, en conseqüència, és immuno-immunostimulante. I això no són totes les propietats útils de la col. Gràcies a l'àcid fòlic contingut en les fulles, la col és un excel·lent estimulador dels processos metabòlics del cos. Les sals de sodi i potassi contribueixen a eliminar l'excés de líquid. I l'àcid tartrònic és un excel·lent "lluitador" amb manifestacions d'esclerotips vasculars. Entre les vitamines en les vitamines de la col blanca C, PP, U, i també el grup B.

Valor energètic de la col blanca

Malgrat una composició tan rica, en 100 g de producte només 27 kcal, amb proteïnes en col de col de 1,8 g, greix - 0,1 g, hidrats de carboni 4,7 g.

Dietes a base de col blanca

Sobre la base de la col blanca, s'han creat moltes dietes, però un dels altament efectius és el clàssic de 10 dies. Gràcies a això, pots perdre entre 6 i 10 kg de pes no desitjat. La dieta per a una dieta de col:

1. Esmorzar : te verd, cafè sense sucre o aigua freda.
2. Dinar : Amanida de col fresca amb l'addició de pastanagues i oli vegetal (idealment utilitzeu l'oliva). 200 g de carn de pollastre bullida, carn de res o sense carn.
3. Sopar : amanida de col amb mitja ou de pollastre, es pot reemplaçar per un. guatlla, una fruita (no es pot utilitzar una banana ).

4. 2 hores abans d'anar a dormir

   - beure un got d'1% de kefir.

Per a diversificar lleugerament el menú, es poden reemplaçar amanides de col amb sopa col i verdures. Durant tot el temps de dieta de 3 dies es pot substituir el producte fresc amb fermentació. La principal característica de la dieta és l'exclusió total de la farina dolça i salada, així com l'alcohol. Si hi ha una forta sensació de fam, podreu menjar fulles de col blanca en qualsevol quantitat. El més important: fresc i sense l'addició d'oli o sal.

Els efectes secundaris de la dieta de vegades són una disminució de la capacitat de treball, l'apatia i una disminució de la velocitat de reacció. Un cop finalitzada la dieta, podeu repetir-la només després de 2 mesos.