Embotits a la prova del forn

Les salsitxes a prova seran una excel·lent opció per prendre un aperitiu ràpid o afegir el te o el cafè al matí. Es poden cuinar per anar a fer un picnic o es poden menjar amb alegria als nens. Estaran especialment contents amb aquest aperitiu. I com decorar-la i cuinar-la correctament, descriurem a continuació a les nostres receptes.

Com cuinar una salsitxa en una massa de llevat inflada al forn - recepta

Ingredients:

Preparació

Aquest mètode de fer salsitxes en una prova de forn és el més senzill i menys laboriós. Per a la seva implementació, n'hi ha prou amb netejar les vostres salsitxes preferides i descongelar les rebosteria. Desenvolupeu l'últim fins a formar un gruix d'almenys tres mil·límetres i tallar-lo en tires amb un ample d'entre tres i quatre centímetres.

Ara vam tirar la pasta de salchicha, provant cada volta per superposar l'anterior, i tenim els espais en blanc a la taula de forn, havent-los alineat amb antelació amb un full de pergamí addicional.

Només queda per coure els productes al forn. Per fer-ho, inicialment l'escalfarem a 220 graus i, després de cinc minuts, reduirem la calor fins a 180 graus i continuem preparant paelles durant uns quinze minuts més.

Embotits a la prova del forn - recepta sense llevat

Ingredients:

Preparació

La pasta per a embotits es pot amascar amb les mans o utilitzar-la per a això, un fabricant de pa. En qualsevol cas, inicialment, connectem l'aigua o la llet amb oli de gira-sol, afegiu sal i sucre, tamisat amb pols per a la cocció, i feu un lot, si cal, abocant petites quantitats de farina.

Ara, en una taula amb farina de pols, desenrolleu la cassola de farina per formar una capa de set mil·límetres de gruix, tallar-la en tires i envoltar-la al voltant d'una espiral una mica superposant les embotits pre-netejats. A continuació, disposem de la bitàcita sobre una xapa de coure, cobreix-la amb un ou lleugerament batut i envieu-la al forn escalfat per a la cocció. Cal calentar primer a 200 graus. En vint-i-cinc minuts, els embotits es marrons i es cuiden. Els portem a un plat i els deixem sota una tovallola uns deu minuts perquè es tornin tous.

Si afegiu 20-25 grams de llevat fresc a l'aigua tèbia a la massa i afegiu-lo a l'aigua tèbia a la massa i deixeu-lo quedar-se al foc durant aproximadament una hora, després comença a decorar el plat, els productes resultaran més exuberants, ventilats i suaus, però ja faran un llevat.

Embotits en pastisseria al forn - recepta amb formatge

Ingredients:

Preparació

En la massa s'obtenen embotits molt deliciosos, fragants i especiats, si es complementen amb la formulació de formatge dur. Més enllà sobre com fer-ho bé.

Netegem les salsitxes i la massa acabada escamosa es descongelen, es llença una mica, però no inferior a tres mil·límetres, després de la qual cosa la tallem en tires de porció.

Al llarg de cada embotit fem un tall longitudinal, que hem d'omplir amb formatge ratllat. La seva quantitat es pot ajustar segons el seu gust i desig. Ara embolicar-la en forma d'espiral se superposen cada xoriço amb pasta de pasta de formatge i posa la peça en una safata per a forn, que ha de ser pre-full amb un full de paper pergamí.

Ara, bata una mica d'ou de pollastre, fregueu la superfície dels ous amb la massa d'ou, tregui-la lleugerament o generosament (si ho desitgeu) amb llavors de sèsam i envieu-ho per coure-ho.

Quantes alcohòles són aquestes salsitxes a la prova del forn? Per assegurar-se que hagin adquirit un color rosat apetitós i es cuinen completament, seran vint-i-cinc minuts a una temperatura del dispositiu mantinguda a 200 graus.