Va passar així que durant molts segles en la nostra dieta predomina el menjar salat. Des de l'antiguitat, les persones que estalvien per a la carn i les verdures d'hivern han après a salar-les. Sí, i en si, la paraula russa original "raznosoly", expressa el nostre amor per la sal.
En els temps actuals, no necessitem greixar aliments per proporcionar-nos aliments per a l'hivern. En qualsevol supermercat, fins i tot a la meitat de l'hivern, podeu trobar el producte adequat que us portareu des de la vora del mar. Però les tradicions prenen les seves pròpies, i encara no podem negar-nos el plaer de menjar cogombres salats cruixents, arengada, bolets marinats ... Molt sovint els mengem per sopar. I després, al matí, no podem fixar els nostres texans favorits, i la cara sembla arrugada i inflada. I tot això es deu al fet que l'ús d'una gran quantitat de sodi (11-16 g - aquesta norma diària d'una persona adulta) evita que el cos extregui l'excés de líquid i els productes del metabolisme cel·lular. Això condueix a l'acumulació de líquid sota la pell, que condueix a la seva inflor.
En aquests casos, us recomanem que proveu una dieta sense sal. Les ressenyes positives deixen a tots els dietistes i metges. Quan l'embaràs també prescriu una dieta lliure de sal, però en aquest cas, la dieta d'una dona és un metge (l'eliminació total del sodi del cos d'una dona embarassada pot afectar negativament la seva salut). Es recomana una dieta lliure de sal per a persones amb malalties cardiovasculars i excretòries.
Recepta per a una dieta sense sal
Aquí tot és prou simple i si s'adhereixen estrictament a les regles de la dieta (la durada és de 7 a 14 dies), llavors, en un termini de 7 dies, no només podeu eliminar l'edema, sinó perdre fins a 5 kg d'excés de pes.
- com ja sabíeu, s'ha d'amagar la sal per a tota la dieta en el racó més llunyà, perquè tots els plats es preparen i es consumeixen sense sal;
- Aliments grassos, dietes sense sal, també exclouen; / li>
- El nombre de menjars per dia hauria de ser com a mínim 4, però hi ha petites porcions;
- us aconsellem que obtingueu un vapor, perquè tots els plats hauran de ser cuinats per a una parella. I, en general, els aliments preparats per a una parella són molt més útils, nutritius i més saborosos que els fregits i bullits;
- La dieta d'una dieta lliure de sal inclou productes com ara verdures, fruites (incloses les fruites seques), baies, pa de sègol, ous de guatlla, carn magra i peix, productes lactis i lactis, cereals, sopes de verdures;
- exclosos: tot tipus de dolços i productes horneados, carn gras (xai, porc), adobats i saladats, productes fumats i caldos de carn i peix;
- beure tastar el màxim possible: es permeten gairebé totes les begudes, excepte alcohol i molt dolç;
- de manera que els plats sense sal no semblen massa frescos, afegiu herbes seques i fresques (anet, julivert, api, alfàbrega, etc.), all, ceba, espècies picants.
Mono-dieta salada
Si ho desitgeu, també podeu provar la mono-dieta sense sal. El seu significat és que durant 3 dies es menja només un tipus d'aliment. El resultat: 8 kg en el mínim durant 15 dies, va portar a aquesta dieta sense sal una gran quantitat de comentaris positius. Però per a dones embarassades tals
- Els primers 3 dies necessites menjar un filet de pollastre al vapor.
- A continuació, 3 dies es mengen les porridges bullides a l'aigua (no us oblideu, sense sal).
- Els propers 3 dies es pot menjar qualsevol peix sense greix.
- A continuació, 3 dies menges només verdures (crues i bullides sense sal), excepte les patates.
- I els últims 3 dies cal menjar fruita (fins a 1,5 kg per dia).
És possible que després del final de la dieta sense sal, els plats habituals semblen massa salats. I aquesta és una bona oportunitat per reduir la quantitat de sal consumida i acomiadar-se d'edemes per sempre.