Kefir està inclòs en la llista dels productes més útils del món. I en el cas d'aquesta beguda d'àcid làctic, les opinions de tots, adults, nens i fins i tot nutricionistes, convergeixen. Per descomptat, el iogurt té alguna cosa per conquerir la població mundial, ja que no només és curatiu, sinó també dietètic, que ja genera en el nostre cervell els pensaments sobre la pèrdua de pes cobejada.
Vegem com és útil i com fer una dieta ideal per baixar de pes en iogurt.
Beneficis de kefir
Com que estem parlant de kefir durant una dieta, ens interessa principalment les tres propietats d'aquest geni de llet amarga.
- Kefir, com la majoria dels productes lactis, conté calci . Un microelement Ca és especialment important en el procés de pèrdua de pes, perquè respon a la síntesi de les hormones que cremen greixos. Com sabeu, el calci s'absorbe durant el son a la nit (un dels motius pels quals una persona "creix en un somni"). Per enriquir el teu cos amb hormones que cremen greixos, has de beure iogurt abans d'anar a dormir. Tanmateix, la seva temperatura no ha de ser inferior a la temperatura ambient, d'altra banda tindrem l'efecte contrari: la desacceleració dels processos metabòlics.
- Lacto- i bifidobacterias són probiòtics. Viuen als intestins i regulen els processos que tenen lloc. Lactobacilli escindeix la lactosa i altres sucres a l'àcid làctic, les bifidobactèries suprimeixen la reproducció de putrefactius i bacteris i fongs patògens. Tant aquests com els altres, haurien d'entrar al cos des de l'exterior, ja que els antibiòtics, els aliments desequilibrats condueixen a la seva extinció i substitució d'una microflora nociva. A Kefir (amb una vida útil de fins a 7 dies) conté els dos tipus de probióticos.
- Pèrdua de pes ràpida: per a algú aquest punt serà el més decisiu. L'efecte de la pèrdua de pes activa s'aconsegueix a causa de la proteïna particularment fàcilment digerible en kefir. Se sent saturat amb una petita porció de kefir i no perde massa muscular.
Dieta durant 3 dies
La dieta de Kefir durant 3 dies és l'anomenat dia de descàrrega prolongada. És a dir, aquests tres dies es mengi exclusivament kefir amb baix contingut en greixos, fins a l'1,5%.
La dosi diària de kefir (1,5 litres) s'ha de dividir en 5 a 6 receptes. Entre els menjars, mitja hora abans o després, cal beure molta aigua per desfer-se de la fam.
Una variant més lleugera i més realista de la dieta kefir de tres dies és kefir més formatge cottage. Kefir (1,5 litres) es divideix en 5 porcions i per cada porció, afegiu 100 grams de formatge cottage amb baix contingut de greix. A més, cal beure almenys 2 litres d'aigua, te verd.
Dieta de Kefir-poma
Una altra opció popular (i hi ha centenars d'ells) és una dieta de kefir-apple durant 3 dies. Una part de iogurt és igual, i el nombre de pomes és d'uns 1,5-2 kg.
Kefir es divideix en 5 - 6 porcions, amb cada copa de llet àcida de 1-2 pomes.
Les pomes són desitjables per triar verd, són més vitaminades i menys dolces. Per cert, si ja sabem la composició útil del kefir, l'encant de les pomes només està en l'entrenament de les dents:
- ferro - ajudarà amb l'anèmia;
- àcid màlic - reforça el sistema cardiovascular;
- pectina: neteja el tracte gastrointestinal dels productes de la decadència;
- Àcid clorogènic: regula el metabolisme ;
- antioxidants (vitamines A, E, C) - protegir contra l'envelliment prematur, eliminar toxines;
- Baixa caloria - promou la pèrdua de pes;
- fructosa: ajuda amb malenconia de dolços durant una dieta.
Precaucions
Kefir, per descomptat, és un producte molt útil, i potser no hi ha una sola categoria de persones que pugui estar contraindicada. No obstant això, la ingesta calòrica baixa, la dieta monòtona i l'excés de proteïnes poden ser perillosos.
Amb una dieta de tres dies que consta de proteïna de la llet, podeu esgotar els ronyons si anteriorment teniu problemes amb aquest òrgan.
Les baixes calories són perilloses i nocives si pateix anèmia o alguna malaltia crònica.
La manca de carbohidrats que contenen midó (farina, patates, cereals) agreujarà les malalties gastrointestinals.