El principal mecanisme pel qual el cos funciona és el metabolisme. Contribueix al desenvolupament, així com a la despesa en el cos d'energia o calories per a tot tipus d'activitat. Si aquest procés es veu alterat en el cos, se sotmet a malalties freqüents, la glàndula tiroide, la glàndula pituïtària, les glàndules sexuals i les glàndules suprarenals.
El metabolisme disturbido sol aparèixer a causa de la desnutrició, els mal funcionaments del sistema nerviós. Molt sovint, el motiu de la violació del metabolisme és la mala elaboració de greixos en el fetge. El paper del greix en el metabolisme és gran. Això es deu al fet que els greixos o, millor dit, el colesterol en el cos comença a sobrepassar la norma, es dipositen gradualment en reserva. Això pot causar dany vascular, el desenvolupament de malalties del cor i accidents cerebrovasculars. I la malaltia més important per a nosaltres, que contribueix als trastorns metabòlics, és l'obesitat.
El paper de les vitamines en el metabolisme
Molt sovint la manca de vitamina redueix l'activitat de l'enzim, disminueix o deixa de banda la reacció que catala. A causa d'això, hi ha un trastorn metabòlic, després de la qual es comença a desenvolupar la malaltia.
Quan hi ha una falta de vitamines, s'observa un trastorn metabòlic especial: hipovitaminosi. És molt important que la manca d'una vitamina al cos no pugui ser reabastida per un altre. Succeeix que el menjar conté una quantitat suficient de vitamines, i la hipovitaminosi encara es desenvolupa, llavors el motiu de la seva mala assimilació.
El paper del fetge en el metabolisme
Per al metabolisme del digestiu, significa molt el fetge. Perquè rep substàncies que penetren la sang i pateixen una transformació metabòlica. En el fetge es sintetitzen greixos, proteïnes, carbohidrats, fosfats, glucogen i molts altres compostos.
Un paper important en el metabolisme és l'intercanvi de proteïnes en el fetge. En la formació de proteïnes, es dóna un paper important als aminoàcids, venen amb sang i ajuden al metabolisme. El fibrinógeno, la protrombina, que es forma al fetge, participa en la coagulació sanguínia.
Els carbohidrats també tenen un paper important en el metabolisme. El fetge és el lloc principal d'emmagatzematge d'hidrats de carboni al cos, ja que hi ha una gran quantitat de glucogen. El fetge regula la quantitat de glucosa, destinada a la sang, així com una quantitat suficient d'ompliment amb teixits i òrgans.
A més, el fetge és un productor d'àcids grassos, del qual es formen els greixos, signifiquen molt en el metabolisme. Un altre fetge sintetitza els greixos i els fosfats. Ells a través de la sang es transporten a totes les cèl·lules del cos.
Un pes important en el metabolisme pertany als enzims, l'aigua, la respiració, les hormones i l'oxigen.
A causa dels enzims, les reaccions químiques al cos s'acceleren. Aquestes molècules es troben en totes les cèl·lules vives. Amb la seva ajuda, algunes substàncies es converteixen en altres. Els enzims pertanyen a una de les funcions més importants del cos: la regulació del metabolisme.
L'aigua també té un paper important en el metabolisme:
- una quantitat suficient d'aigua a la sang subministra nutrients al cos;
- des de la manca d'aigua, el metabolisme s'alenteix;
- si no hi ha prou aigua a la sang, el cos és pitjor subministrat amb oxigen, que pot provocar letargia, una disminució del nombre de calories cremades;
- quan hi ha escassetat d'aigua, l'aliment no només es digereix malament, però els aliments es consideren inadequats.
A partir d'això, es pot comprendre que l'oxigen també té un paper important en el metabolisme. Amb la seva escassetat, les calories estan greument cremades i el cos es torna lent. I la ingesta adequada d'oxigen per part del cos depèn de l'alè.
És molt difícil sobreestimar el paper de les hormones en el metabolisme. Després de tot, gràcies a ells, s'acceleren molts processos químics a nivell cel·lular. Amb un treball estable d'hormones el nostre cos està actiu, la persona es veu i se sent bé.