La dieta número 5 és coneguda per aquells que han trobat problemes amb el fetge, la vesícula biliar i el pàncrees. Aquesta dieta és curativa, i va ser desenvolupada pel dietista soviètic Mikhail Pevzner. Ajuda per aturar l'exacerbació de les malalties i fer que el dolor es retiri. És possible observar aquesta dieta dietètica i terapèutica de forma independent, però només si se sap que hi ha la presència d'una de les malalties.
La dieta número cinc està plena, ja que conté greixos, proteïnes i carbohidrats , que li permeten saturar el cos amb les substàncies necessàries. Molta gent està interessada en el que pot menjar i el que no pot fer amb la dieta número 5. S'exclou l'ús d'aliments grassos, aliments fregits, productes que contenen purines i colesterol. Però el consum d'aliments rics en proteïnes i carbohidrats farà que aquesta dieta no només sigui curativa, sinó que també contribueixi a la pèrdua de pes.
Dieta número 5 amb gastritis
La dieta número 5 està prescrita per especialistes i amb malalties gàstriques: gastritis i colecistitis. El principi de la nutrició amb aquesta dieta és que cal incloure a la vostra dieta un aliment de tota mena que tingui un efecte beneficiós sobre el cos, normalitzant així el fetge, aclarint el tracte biliar i millorant la secreció de la bilis.
Menú de la dieta número 5 per a cada dia
A tot aquell que estigui interessat en el menú de la dieta número 5, és important saber que, en els aliments que es poden consumir, cal mantenir prou proteïnes i carbohidrats. Sota la prohibició de menjar aliments amb greixos refractaris. Els plats només han de ser bullits, cuinats al vapor, al forn i en alguns casos estofats. Els plats molt freds del menú estan exclosos de la millor manera possible.
Què puc fer?
- Coma almenys cinc vegades al dia i es mantingui en un moment determinat entre els menjars.
- Els primers plats s'han de cuinar en brou de verdures, menjar borsch sense carn i no utilitzar rostit per sopes.
- Dels productes carnis es permetia carn d'au, boví jove, pollastre, gall dindi jove.
- Permet l'ús de productes lactis (excepte crema, llet gras, crema agra i greix i formatge cottage, formatge calent i salat).
- Podeu utilitzar productes d'ou, però excloeu ous fregits i ous durs.
- Podeu utilitzar una varietat de cereals per cuinar cereals.
Què no està permès?
- Pel que fa als productes de farina, val la pena deixar de fumar un pa molt fresc, dolç i fregit.
- Excloeu caldos de carn i bolets, okroshka, borsch verd.
- No mengeu amb aquesta dieta carn gras, fetge, ànec, fetge, embotits (només es permet la llet o el doctorat).
- La carn i el peix en conserva també no es poden consumir mentre s'observa el menú de dieta 5 per a cada dia.
- Sota la prohibició de consumir aquestes verdures: espinacs, sorrel, rave, ceba, all, bolets, marines.
| | |
Menú de mostres de mostres 5
Primer esmorzar:
- formatge cottage - 100 g;
- llet - 50 g;
- blat sarraí - 70 g;
- mantega - 10 g;
- te - 150 g.
Segon esmorzar:
- una poma petita, uns 100 g.
Sopa vegetariana per dinar:
- col - 50 g;
- patates - 50 g;
- pastanagues - 20 g;
- verdoso - 5 g;
- oli vegetal - 10 g;
- brou vegetal - 300 g;
- carbassó 40 g.
Snack:
- te amb galetes.
Sopar:
- puré de patates - 200 g;
- peix bullit - 90 g;
- llet - 50 g;
- mantega - 10 g;
- aigua mineral - 1r.
Abans d'anar a dormir, es recomana beure un got de kefir.
La dieta número 5 i el compliment del seu menú ajudaran a millorar el treball del cos, alleujaran els problemes amb el fetge, el pàncrees i la vesícula biliar.
Mitjançant l'ús de productes rics en proteïnes i carbohidrats lents, pot perdre pes , millorar la seva salut, desfer-se de moltes malalties.