Quantes calories es troben en un plàtan?

El plàtan és una fruita exòtica, que per a molts és una de les fruites més preferides, encara que a causa de la seva gran popularitat, el plàtan no sembla un producte tan exòtic. Avui en dia, aquesta fruita meravellosa es gaudeix de bon gust a tot el món, i en algunes nacions, els plàtans són els aliments bàsics fregits, cuits, bullits i fins i tot fumats. Moltes persones saben sobre les qualitats medicinals d'aquesta fruita, però quin és el contingut calòric d'un plàtan, la majoria de la gent no ho sap. Anem a tractar d'esbrinar.

Composició i ús del plàtan

Aquesta fruita exòtica pot presumir d'una composició rica i nutritiva. De les vitamines, predominen les vitamines B, C, E. Hi ha oligoelements: ferro, zinc, seleni, manganès, flúor. Microelements: potassi, calci , sodi, magnesi, fòsfor. A més, el plàtan conté fibra dietètica, àcids orgànics, cendres, midó, fibra, mono i disacàrids, etc.

Molta gent ha escoltat que un plàtan és molt important per a una persona:

1. Millora l'estat d'ànim. La vitamina B6 ajuda a produir la serotonina de la substància corporal, més coneguda com la "hormona de la felicitat", de manera que 1-2 peces d'aquesta fruita ajudaran a fer front a l'estat deprimit i alleujar la fatiga.
2. La vitamina C ajuda al cos a resistir diverses infeccions.
3. El carotè té com a objectiu protegir el sistema cardiovascular.
4. Les vitamines del grup B normalitzen el son, enforteixen el sistema nerviós.
5. Bananes molt útils per a malalties d'estómac, incloent gastritis.
6. Només 2 plàtans al dia poden compensar la manca de potassi, alleujar la tensió dels músculs i normalitzar l'apetit.
7. Els plàtans també ajuden en malalties del fetge i els ronyons, amb hipertensió.

Quantes calories es troben en un plàtan?

La quantitat de calories contingudes en aquesta fruita a l'exterior depèn de la varietat i la mida. Per exemple, el contingut calòric dels plàtans verds (també anomenats "vegetals") és d'uns 120 kcal per 100 g. I els plàtans que solíem menjar en 100 g tenen unes 90 calories, si la fruita mitjana pesa 150-200 g, llavors el seu valor calòric és 135-180 kcal.

Molts creuen que aquesta és una xifra elevada, i que els plàtans no es poden utilitzar, altrament la xifra patirà. Però, al contrari, és durant la dieta que serà un excel·lent assistent, ja que després de consumir només una d'aquestes fruites, pot satisfer la sensació de fam durant unes 1,5 a 2 hores. El millor és menjar un plàtan entre els menjars, de manera que no voldreu tenir una mossegada amb alguns rotllos o entrepans, i les calories contingudes en el plàtan no afectaran la xifra de cap manera.

Quantes calories tenen en els plàtans secs?

Durant el procés d'assecat, la fruita es priva d'aigua, que no conté calories, per aquest motiu, el contingut calòric dels plàtans secs augmenta molt i equival a aproximadament 300 kcal per 100 g. Al mateix temps, la concentració de totes les substàncies útils que té una fruita fresca en l'assecat no només roman, però també augmenta significativament. Per tant, per comparar:

Valor nutricional del plàtan fresc:

• proteïnes - 1.1 g;
• greixos - 0,3 g;
• hidrats de carboni - 22,9 g.

El valor nutricional dels plàtans secs:

• proteïnes - 3.9 g;
• greixos - 1,8 g;
• hidrats de carboni - 88,3 g.

Els que segueixen el seu pes i s'adhereixen a una dieta , per descomptat, no han de deixar-se portar i gaudir constantment d'aquesta delicadesa, però val la pena saber que els plàtans secs aporten beneficis importants al cos:

1. Tenen un efecte beneficiós sobre el fetge i ajuden a protegir-lo contra diversos efectes nocius.
2. Gràcies a la glucosa, els plàtans secs carreguen el cos amb energia.
3. Excel·lent rendiment d'excés de líquid, això ajuda a un gran poder de potassi.
4. Millora l'estat de les malalties cardiovasculars.
5. Reforça l'activitat cerebral.
6. Molt útil en malalties de l'estómac i els intestins.