Crema curta per a pastís de galetes: les millors receptes de l'ompliment més deliciosa de postres casolanes

La crema curta per a pastís de galetes és un dels suplements més simples i nutritius per a la cocció. El producte lacti amarg, que forma part de la base, és increïblement plàstic, lleuger i suau. Diverses girs del mesclador, crema, crema agra, baies i fruites, poden convertir-la en una massa fantàsticament saborosa i fragant per intercalar els pastissos.

Com fer crema de quallada per a galetes?

La crema de formatge cottage per a galetes és merescudament el tipus més popular de forn. No només és saborós, útil i baix en calories, sinó que també és senzill per cuinar. Per obtenir una crema, només cal batre el formatge amb mantega i pols de sucre, refredar-la una mica i començar a decorar. Els amants dels sabors saturats poden complementar la massa amb vainillina.

Ingredients:

Preparació

  1. El formatge de la caseta es frega a través d'un tamís.
  2. Afegiu l'extracte de vainilla i la mantega a la massa de formatge.
  3. Batre la barreja fins que estigui suau.
  4. Posar el sucre en pols i batre de nou.
  5. Crema de formatge per a un pastís de galetes fresc 15 minuts.

Crema de crema curta per a galetes

La crema agra i la crema de quallada per a pastís de galetes atreu a moltes mestresses de casa no només components econòmicament accessibles, sinó també les seves propietats alimentàries. Gràcies a la crema agra, la crema resulta esponjosa, ben ventilada i ben penetrada a la base de la massa. El secret principal de la cuina és l'ús d'aliments amb un alt percentatge de greix.

Ingredients:

Preparació

  1. El formatge de la caseta diverses vegades esborreu un tamís.
  2. Afegiu el sucre i el sucre de vainilla i pegueu bé.
  3. Porteu la crema agra i la mantega fins que estigui suau de nou.
  4. La crema agra per a la coca de galetes surt durant una hora en fred.

Formatge cottage i crema de iogurt per pastís de galetes

Crema de iogurt curat per a galetes - no només deliciós, sinó també d'ompliment absolutament dietètic. Aquests components són bons i útils per si mateixos, però en aquesta combinació es converteixen en un farcit fàcil, suau i saludable. Per mantenir la crema estable i una consistència gruixuda a la massa, afegiu midó de patata.

Ingredients:

Preparació

  1. El formatge de la caseta es neteja dues vegades a través d'un tamís.
  2. Mestura de midó amb sucre i 40 ml de iogurt.
  3. Amb un mesclador, assenteu el formatge amb el iogurt restant.
  4. Introduïu a la massa una mescla de midó i bata durant 6 minuts.
  5. La crema de iogurt per a pastís de galetes s'utilitza immediatament.

Crema de crema curta per pastís de galetes

Formatge cottage i crema per a galetes: un ompliment clàssic, perfectament intercalat. Tenint unes qualitats impecables de l'alimentació i la consistència de l'aire, la crema és nutritiva, extraordinàriament saborosa, però alta en calories. Redueix les calories, no només la crema, sinó la cocció en general, ajudaria el formatge cottage amb contingut de greix zero.

Ingredients:

Preparació

  1. El formatge de la caseta es frega a través d'un tamís.
  2. Crema de llimona amb sucre en pols, vainillina i suc de llimona fins que quedi mullat.
  3. Combineu suaument el formatge i la crema.
  4. La crema delicada de formatge per a pastís de galetes envia al fred durant mitja hora.

Crema de curd-banana per pastís de galetes

La crema curta amb plàtans per a pastís de galetes és un tipus de farciment saborós i útil. Els productes que formen la base de la crema són rics en proteïnes, són baixos en calories i constitueixen una dieta dietètica clàssica. Aquesta crema es pot utilitzar tant per pastes entre capes com en postres separades. La consistència de la crema es pot canviar augmentant el contingut del iogurt.

Ingredients:

Preparació

  1. En el recipient d'una licuadora, assoleixi el formatge.
  2. Afegiu sucre de kefir, vainilla i banana a la massa.
  3. Crema de formatge cottage per a un pastís de galetes amb batut de plàtan fins que tots els cristalls de sucre de vainilla s'hagin dissolt.
  4. Preparar la crema per refrescar durant almenys mitja hora.

Crema de formatge cottage per a galetes amb llet condensada

Crema de formatge cottage amb llet condensada per a pastís de galetes - no és pitjor que complex elaborat o engrasat, i es prepara de forma més ràpida i senzilla. Només has de moldre la massa de quallat a l'homogeneïtat, combinar-la amb llet condensada i sucre en pols i batre de nou. La crema es compon de formatge cottage sense greixos i no conté oli, que serà apreciat pels fanàtics de les dietes.

Ingredients:

Preparació

  1. Batre el formatge amb una liquadora.
  2. Barrejar la llet condensada amb el sucre en pols.
  3. Combineu el formatge amb la massa condensada i bata fins a una textura exuberant i uniforme.

Crema oliosa i de quallada per a galetes

El formatge cottage i la crema de mantega per a pastís de galetes són universals. Es diferencia en una consistència gruixuda i suau, que permet no només impregnar els pastissos, sinó també per a suavitzar la superfície de cocció. En contrast amb les cremes clàssiques d'oli d'alt contingut calòric, és lleuger, suau i no fa que la cocció sigui més pesada. La crema es rapteix ràpidament i ràpidament, i es pot utilitzar després de 15 minuts.

Ingredients:

Preparació

  1. El formatge de la caseta diverses vegades esborreu un tamís.
  2. Barregeu la mantega amb l'essència, l'arrel i la pols de sucre.
  3. No deixeu de batre, afegiu-hi el formatge.
  4. La crema preparada s'envia a la nevera durant 30 minuts.

Crema de galetes amb formatge cottage

La crema curta deliciosa per a pastís de galetes es pot elaborar amb formatge curat, la delicada textura del qual és adequada per omplir i coure. Com a regla general, el formatge refredat es batuda amb crema, crema agra o mantega. Aquest últim és especialment preferit, ja que la crema és estable, no es fon, i perfectament penetra els pastissos.

Ingredients:

Preparació

  1. A la mantega afegiu sucre en pols, vainillina.
  2. Batre tots els ingredients amb un mesclador durant 5 minuts.
  3. Afegiu el quall de formatge i torni a bullir.
  4. Crema de formatge cottage per a un pastís de galetes, envieu-lo durant 15 minuts en fred.

Formatge de caseta i crema de maduixa per pastís de galetes

La crema de massa de romaní per a galetes s'omplirà de frescor i aroma d'estiu, si afegiu maduixes. Les baies no només transformaran la massa amb nous tons de sabor, sinó que també donaran un aspecte apetitós. La crema es considera, amb tota raó, dietètica, perquè, excepte les maduixes i una petita quantitat de sucre en pols, no conté hidrats de carboni.

Ingredients:

Preparació

  1. Rentar les maduixes rentades en formatge cottage i barrejar amb una liquadora.
  2. Aboqueu el sucre en pols i pateix fins que els cristalls estiguin completament dissolts.
  3. La massa acabada es refreda durant 15 minuts.

Crema curta amb gelatina per pastís de galetes

La crema de formatge per a galetes és variada en gustos i consistències. Quan es cou per coure, és especialment important que la nata conservi la textura i sigui fàcil d'usar. Amb l'addició de gelatina, la massa es converteix en estable i sense pes. Amb aquest component, la crema adquireix lleugeresa i aspecte net, perquè manté la forma perfecta.

Ingredients:

Preparació

  1. Aboqui la gelatina amb aigua tèbia i deixeu-la per inflar durant 20 minuts.
  2. Barregeu-vos en un massís lleuger de massa aiguardent, crema agra i sucre de vainilla.
  3. La gelatina s'ha de mantenir al foc fins que quedi completament dissolt i, sumant-se a la massa, es barreja ràpidament.
  4. Obtenir la crema immediatament.