Compota de grosella per a l'hivern: les millors receptes per a la beguda de cervesa

Les amanides que prefereixen una conservació saborosa i pressupostària comptaran amb compotes de groselles per a l'hivern. Una baia sense pretensions que no requereix una atenció especial, suborns amb senzillesa de cocció, efecte curatiu i refrescant, i alta variabilitat, que permet emmagatzemar no només "mono-begudes", sinó també una gran varietat de variats.

Com preparar la compota de groselles per a l'hivern?

Compota de grosella per a l'hivern - receptes que ajuden a preparar una gran conservació saborosa i útil. La preparació pot començar amb una variació bàsica per a la qual és necessari soldar el xarop a partir d'aigua i sucre i abocar-lo per endavant estès a la vora de la grosella. Després, esterilitzeu la peça, arrossegueu-la i envieu-la a l'emmagatzematge.

  1. La preparació de compota de groselles per a l'hivern ha de començar amb la selecció de les baies. Així doncs, per als compotes, s'adapten perfectament a les fruites verdes i verdes. Per cuinar a part, és millor utilitzar baies de la mateixa mida.
  2. Atès que la grosella té una densa closca, cada baia abans que el tractament tèrmic s'hagi de punxar. En cas contrari: les baies es trenquen.
  3. S'ha de tenir cura del procés d'esterilització, especialment si els espais en blanc es col·loquen en pots de mida literària que tenen la propietat de refredar-se ràpidament.

Compota de grosella per a l'hivern - una simple recepta

Les mestresses de casa sense experiència poden començar a conèixer les baies, havent preparat una compota senzilla de grosella per a l'hivern. Aquesta simple recepta ajudarà a emmagatzemar vitamines durant tot l'any, sense crear dificultats ni dificultats per seleccionar i preparar components. Tot el que és necessari: bullir les baies de groselles a xarop dolç, abocar-les a les llaunes i embolicar-les.

Ingredients:

Preparació

  1. Esbandida les baies, totes les nanses.
  2. Afegiu sucre a l'aigua i fregui.
  3. En un xarop bullit, posem les groselles i es cuinen durant 5 minuts.
  4. Aboqui la compota de grosella madura durant l'hivern als bancs, esclatar, embolicar i deixar durant 2 dies.

Compota de grosella "Mojito" per a l'hivern

Les proporcions ajustades i diverses talls de llima convertiran la compota de grosella amb menta per a l'hivern en un colorit "Mojito". I encara que aquesta preparació és només una interpretació popular d'una beguda popular, és perfecte per a aquells que necessiten compota exclusivament per beure, ja que el component líquid preval sobre la quantitat de baies.

Ingredients:

Preparació

  1. Gotes de moro, menta i calç preparades en pots estèrils.
  2. Aboqui aigua bullint i deixeu-ho durant 30 minuts.
  3. Escórrer el líquid, afegir sucre, fer bullir i abocar-lo en llaunes.
  4. Compota de groselles per a la roda i l'embolcall d'hivern.

Compota "Tarhun" de grosella per a l'hivern

Els amants de les combinacions saturades apreciaran la compota de grosella amb estragó per a l'hivern, anomenat "Tarhun". A diferència dels productes de la botiga del mateix nom, la peça és atractiva amb naturalitat, color, sabor, fragància d'herbes i un efecte refrescant, similar a la compota Mojito.

Ingredients:

Preparació

  1. Organitzeu les baies de groselles, estragó, sucre i àcid cítric en un pot estèril.
  2. Aboqui el contingut d'aigua bullint empinada i girar immediatament.
  3. Per comprimir "Tarhun" de grosella per l'hivern, al vapor, embolicar la peça durant 10 hores.

Compota de grosella amb taronja per a l'hivern

La compota de grosella verda per a l'hivern es convertirà en una beguda tropical perfumada, si se li afegeix una taronja. Amb aquest component, la compota no només obtindrà un sabor cítric agradable, sinó també un subministrament addicional de vitamines, ja que la fruita taronja conté substàncies que augmenten la immunitat i cobren vigor i energia.

Ingredient:

Preparació

  1. Tallar llesques de taronja, punxó de grosella.
  2. Bullir l'aigua, afegir la taronja, la grosella, el sucre i cuinar durant 5 minuts.
  3. Aboqui el contingut de la cassola en un recipient estèril i girar-lo.
  4. Després del refredament, transfereixi la compota de grosella a l'hivern per un lloc fresc.

Compota de grosella i grosella per a l'hivern

La compota de grosella sense esterilització per a l'hivern serà una ajuda en la temporada de baies. Amb aquest mètode de conservació, les mestresses de casa no només podran deixar en blanc 10 minuts, sinó també diversificar els continguts de la llauna amb altres baies. Així, la grosella omple la compota amb un nou sabor i una porció d'àcids naturals, que perllongarà la vida útil del bitllet.

Ingredients:

Preparació

  1. Posar les baies pures i les fulles de menta en un recipient estèril i abocar els continguts amb aigua bullint.
  2. Després de 10 minuts, bull l'aigua bullida en una cassola, afegiu sucre i cuini.
  3. Omple les baies amb xarop i llença-les immediatament.

Compota de gerds i groselles per a l'hivern

La compota de groselles i gerds és la recepta més deliciosa per a la conservació. Les baies de les groselles no tenen expressivitat i es desconeixen molt, però tenen èxit en combinacions amb altres "congèneres". Tàndem amb gerds és perfecte: la beguda adquireix un sabor ric, aroma brillant i un color atractiu, per la qual cosa es converteix en el blanc d'hivern més desitjable.

Ingredients:

Preparació

  1. Posar les baies en un pot net.
  2. Barrejar l'aigua amb sucre, bullir i abocar les baies.
  3. Esterila la deliciosa compota de grosella per a l'hivern en aigua bullint durant 30 minuts.

Compota d'albercocs i groselles per a l'hivern

Una compota d'albercocs i groselles per a l'hivern agradarà a aquells que desitgen rebre una beguda i unes postres perfumades al mateix temps, ja que aquesta combinació no només millora el sabor i les propietats vitamínicas de la compota, sinó que també té aplicació pràctica: el fruit dels albercocs es pot utilitzar com a farciment per a la cocció o com un plat separat.

Ingredients:

Preparació

  1. Pelar els albercocs dels ossos, en les baies de grosella fer punxades.
  2. Blava els components en aigua bullint durant 10 segons.
  3. Posar flascons nets.
  4. Cuini el xarop de l'aigua, el sucre i l'àcid cítric i aboqui el contingut dels flascons.
  5. La peça resultant està enrotllada i embolicada.

Compota d'irgi i grosella per a l'hivern

Preparar la compota de grosella vermella per a l'hivern no serà difícil, però, moltes amas de casa intenten afegir una beguda especialitzada. Amb aquests experiments, un comportament millor que les bayas Irgi - no es troba. Té un sabor agradable, té propietats medicinals i conté altes concentracions de fructosa natural, la qual cosa permet fabricar espais en blanc sense sucre.

Ingredients:

Preparació

  1. Posar les baies en un pot estèril.
  2. Aboqui aigua bullint, girar, girar-la i mantenir-la embolicada fins que estigui completament refredada.

Compota de grosella amb melissa per a l'hivern

La compota de groselles i pomes és una de les begudes més populars. Els arbustos de fruites i baies del jardí es complementen perfectament i són la base per a diverses begudes. Unes quantes branques de melissa diversifiquen gratament la peça, afegint-li un sabor suau de llimona, un tènue tonal d'or i un sabor dolç i amarg.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar les pomes, treure llavors.
  2. Col·loqueu les fruites i les baies de grosella en un colador i submergeu-les en aigua bullint durant uns segons.
  3. Poseu fruita, baies i branquetes de llimona en un pot.
  4. Cuini el xarop del sucre i l'aigua, aboqui-ho en blanc i esterilitzeu-lo durant 20 minuts.