El pastís de formatge reial no està preparat, però el sabor resulta simplement diví. Intenta implementar les receptes proposades a la vostra cuina, i sens dubte estaràs satisfet amb el resultat.
Com coure un pastís de formatge reial: una recepta senzilla amb formatge cottage al forn
Ingredients:
Per a la prova:
- farina tamizada - 480 g;
- crema de margarina o mantega - 270 g;
Per al farcit:
- qualsevol formatge cottage - 495 g;
- ous de pollastre seleccionats - 3-4 peces;
- sucre granulat - 215 g;
- sucre, vainilla o pols de vainilla - 10 g o una mica.
Preparació
Hi ha moltes variacions en la preparació i emplenament de la massa per a la pastís de formatge reial. Aquesta opció és la més fàcil, i la seva implementació durarà un mínim de temps. La crema de margarina o mantega immediatament abans de cuinar ha de ser suau, de manera que s'ha de mantenir durant un temps en condicions d'habitació. Barrejar-la amb farina tamizada i amasar-la amb les mans fins que obtingueu una mica de molla. Ara distribuïm tres quartes parts de la massa rebuda en un recipient d'oli per a la cocció i la impregnem, formant faldons prou elevades.
El formatge de la caseta es combina en un bol amb ous de pollastre, afegiu sucre i vainillina (sucre de vainilla), remoure tot atentament per distribuir els components entre ells i posar-los en forma. Distribuïm el quall i omplim la resta amb molles.
Posem el motlle amb la preforma en un forn preescalfat a 180 graus i fixem el temporitzador durant cinquanta minuts. Quan estem a punt de preparar, fem el pastís de formatge reial i podem provar, tallant-los en porcions.
Com cuinar un pastís de formatge reial amb les pomes - una recepta en un multivariant
Ingredients:
Per a la prova:
- farina tamizada - 380 g;
- sucre granulat - 80 g;
- pols per a la cocció - 2 pessic;
- crema de margarina o mantega - 230 g;
Per al farcit:
- qualsevol formatge cottage - 495 g;
- ous de pollastre seleccionats - 3 peces;
- sucre granulat - 115 g;
- una poma de mida mitjana: 1 pc;
- vainilla en pols o canyella (opcional) a gust.
Preparació
En aquest cas, prepararem la molla per a la massa d'una manera una mica diferent. Mantingueu la mantega refrigerada en un ratllador, combineu-la amb la farina tamizada, el sucre granulat i la pols de coure i fregueu-la acuradament, per obtenir el mateix nadó.
Per omplir, batre els ous amb sucre, barrejar la massa resultant amb formatge cottage i vainilla (canyella), i també netejar i tallar en rodanxes fines la poma.
En el recipient d'oli del multi-dispositiu, vessem una capa de molles, pritrambovyvaem unes quantes mans i aboqui la meitat de la massa de quallada. Ara, una altra capa de molla, que està coberta amb l'ompliment restant de quallada. Des de dalt, poseu les talls de poma i fregueu les restes de les molles. Preparant un pastís de formatge tan reial al mode "Bake". És necessari mantenir el producte en aquest programa durant vuitanta minuts, després agafeu el multicast amb la coca acabada del dispositiu i deixeu-ho refredar per complet.
Molt deliciós també serà un pastís de formatge reial amb cireres sense fosses, si les reemplaça amb llesques de poma.