Per als amants del plàtan, avui es recullen receptes per cuinar plató de galetes amb diferents variants. Els pastissos d'aire per a un pastís amb un aroma increïble de fruites tropicals es combinen amb gairebé qualsevol crema, creant originals i delicioses composicions de postres.
Galetes de plàtan - Recepta
Ingredients:
- farina de blat - 120 g;
- ous de pollastre fresc - 2 peces;
- sucre granulat - 100 g;
- pols per a forn - 15 g;
- plàtan - 1 pc.
Preparació
Els ous de pollastre fresc es trenquen en un plat sec sec i es bategen amb un mesclador durant deu minuts. Després d'això, posem el plàtan amb puré de plàtan prèviament i es bateguen durant cinc minuts més. Ara tamisem la farina a la barreja i intervenim suaument fins que els grumolls estiguin completament dissolts.
Distribuïm la massa resultant en un plat d'oli pre-oli i col·loquem a un nivell mitjà escalfat fins a 185 graus abans. Després de vint minuts, comprovem la preparació de la galeta amb una broqueta de fusta i, si cal, allarga la cocció durant deu minuts més.
Per preparar una galeta de plàtan en una massa multivessal, col·loqueu un multicast i cuineu al "Bake" abans de finalitzar el programa. Quan estigui llest, deixeu que la galleta es refredi completament per primera vegada i, a continuació, retireu-la del recipient.
Eau de banana biscuit sense ous
Ingredients:
- Plàtans madurs - 5 peces;
- farina de blat - 310 g;
- oli vegetal - 145 ml;
- sucre granulat - 90 g;
- refresc, picat amb vinagre - 10 g;
- sal - pessic.
Preparació
Per preparar una galleta de plàtan magre, barrejar la farina tamizada amb sucre, sal i soda hidratada, abocar oli refinat i barrejar bé. Ara teniu els plàtans trossejats prèviament netejats i picats i remou a la màxima uniformitat.
Posem la massa rebuda en forma oliosa i la col·loquem en el nivell mitjà escalfat fins a 165 graus d'un forn. Després de quaranta-cinquanta minuts, la galleta magrana estarà a punt.
Banquet de gasa amb esponja
Ingredients:
- banana - 0,5 peces;
- farina de blat - 160 g;
- ous - 4 peces;
- oli vegetal - 130 ml;
- sucre granulat - 130 g;
- pols per a forn - 20 g;
- àcid cítric - pessic;
- aigua freda - 50 ml;
- Vainilla - al gust;
- sal - pessic.
Preparació
En un recipient, barreja la farina tamizada, la pols per coure, el sucre i la sal, aboqui aigua, oli vegetal, afegeixi rovells i barregeu tot amb un mesclador. Introduïu el plàtan més pur i torneu a trencar tot el mesclador. Ara, en un recipient separat, sacseja les proteïnes amb una mica d'àcid cítric a pics estancs i injecteu l'escuma de proteïnes a la massa, remenant suaument.
La part inferior del formulari s'aplica amb oli vegetal (no lubriqueu els costats) i aboqueu-hi la massa. Ho col·loquem en un forn preescalfat a 170 graus i cuinar una galleta de gasa quaranta-cinquanta minuts.