La carbassa té una gran quantitat de substàncies, vitamines i elements útils que, sens dubte, portaran al nostre cos el major benefici. En combinació amb tot tipus de cereals i llet, quan es cuina la farinetes, els seus beneficis es dobleguen, i el sabor es torna saturado i irrepetible.
Per a la preparació del cereal, la variant ideal serà varietats de carbassa de moscatell. La carn d'aquesta verdura és més tendra, dolça i perfumada. Les proporcions de cereals i carabasses es poden canviar depenent de les seves preferències i el desig d'obtenir més mongetes vegetals o làctiques.
Les mongetes de carbassa es poden cuinar tant a l'estufa com a l'ús d'un forn o assistent de cuina: un multivar. Qualsevol de les opcions prepararà un plat saborós i saludable.
Com cuinar les avetetes de carbassa en un multivariant?
Ingredients:
- Millet de blat - 210 g;
- aigua filtrada - 250 ml;
- llet - 775 ml;
- carabassa - 320 g;
- sal - 5 g;
- sucre granulat - 45 g al gust;
- mantega a gust.
Preparació
La carbassa es neteja amb una pell dura, petits cubs triturados i determinem la capacitat del multivari.
S'ha rentat molt bé el blat de moro, diverses vegades canviant l'aigua, remull durant un minut en aigua bullint i escórrer l'aigua. A continuació, aboqui la graella a la carbassa, aboqui aigua filtrada, llet, afegiu sal i sucre al gust i barregeu. Ajustem el dispositiu al mode de "farinetes de llet" i doneu el plat per cuinar durant quaranta minuts.
Quan estiguin preparats, deixem la farina de carbassa a la manera "Escalfada" durant deu minuts, i la servim a la taula, condimentant-la amb mantega en un plat.
Tal musgo es pot preparar no només amb millet, sinó també amb arròs, sèmola o farina de civada. Si ho desitja, pot condimentar el plat amb fruites seques , prelavarlas i afegir-les amb altres ingredients.
Com es cuina la farina de carbassa amb llet al forn?
Ingredients:
- Gira-sol de blat de moro - 290 g;
- llet - 950 ml;
- carabassa - 320 g;
- sal - 5 g;
- sucre granulat - 50 g;
- mantega - 35 g al gust.
Preparació
El primer pas és preparar una carbassa adequadament. La netegem de la pell dura i la tallem amb petits cubs. Els grañones de mil · lets es classifiquen, es renten bé primerament en aigua freda, i després s'abandonen en aigua bullint durant un minut.
Les farinetes al forn es poden cuinar en porcions en testos, així com en un calder comú o qualsevol plat profund adequat per a aquest propòsit.
Posar la primera carbassa al contenidor, després preparar cereal de mill, haver-hi escorregut aigua calenta i afegir sal, sucre granulat i mantega. Ompliu el contingut dels plats amb llet, tapa amb tapa i determini al forn. El règim de temperatura s'estableix en 165 graus i preparem carbasses per quaranta minuts. Al final de la cocció, podeu, si ho desitja, obrir la tapa per acolorir la part superior del plat.
Com cuinar una deliciosa mora de carbassa per a un nen?
Ingredients:
- arròs croup - 50 g;
- carabassa - 120 g;
- aigua filtrada - 250 ml;
- llet-125 ml;
- sal a gust;
- sucre granulat al gust;
- mantega (opcional) - a gust.
Preparació
Es renta el pou d'arròs i es remull a l'aigua durant diverses hores. A continuació, drenem l'aigua, esbandida la femella un cop més, omple-la amb un got d'aigua bullint i fixar-la a foc mitjà. La carabassa es desfà de la pell dura, es frega a través del grapat mitjà i, després de cinc minuts, l'hi col·loquem a l'arròs.
Després d'altres set minuts, condimentar la salsa amb sal i sucre a gust, abocar-la a la llet i portar el plat a foc lent fins que estigui completament preparat sota la tapa.
Si ho desitja, feu una temporada amb mantega de crema i serviu el nadó per esmorzar o berenar. Si és necessari, es pot trencar la carn de porc amb una licuadora a l'estat de puré de patates.