Com cuinar els filets de pollastre al forn?

Avui aprendreu a cuinar els filets de Pollastre al forn i, a continuació, us esperen receptes interessants per a plats deliciosos.

Com coure filets de Pollastre a la massa i patates al forn?

Ingredients:

• Filets de pollastre - 3 peces;
• patates - 1,2 kg;
• farina de blat - 4 cullerades. culleres;
• ou de pollastre (gran) - 3 unitats;
• llet - 80 ml;
• oli de gira-sol - 2 culleradetes;
• sal a gust.

Preparació

1. En un bol profund, estireu tots els filets de pollastre i, naturalment, deixeu-ho esgotar completament.
2. Fusionem l'aigua descongelada i rentem els fregits sota aigua freda. Poseu-vos-ho tot amb una tovallola de gofres i tregui-ho.
3. Els ous es separen de la closca, els afegim una mica de sal de cuina poc profunda i la llet greixada. Superem aquesta barreja amb un mesclador normal i, sense parar el procés, afegiu gradualment la farina a la massa.
4. Una safata amb taules altes i amples està ben lubricada amb oli i, després de submergir-se en un filet de filet ready-made, exposa les peces.
5. Cremen les patates i tallem cada tuber en 6-7 lòbuls.
6. Bastant bé esquitxat de sal, barrejat amb molta cura i omplert de patates, buit entre els filets de pollastre que hi ha a la planxa.
7. Enviem el nostre plat meravellós al centre del forn escalfat i el cuinem a 185 graus durant almenys 45 minuts.

Què deliciós cuinar el filet de pollastre amb verdures en paper al forn?

Ingredients:

• Filets de Pollastre acabats de congelar - 2 peces;
• cebes - 1 pc;
• pastanaga - 1 peça;
• Pebre búlgar - 1 pc.
• salsa de soia clàssica - 3 cullerades. culleres;
• maionesa (67%) - 4 cullerades. culleres;
• pebre, sal a gust;
• oli de gira-sol - 3 cullerades. culleres.

Preparació

1. Després de posar els filets en un plat li donem temps per descongelar, i després rentar-lo en una gran quantitat d'aigua neta i assecar els peixos a fons.
2. En un bol adequat, combineu la maionesa gras amb la salsa de soia clàssica i apliqueu aquesta barreja a ambdós plats de filets de pollastre. D'aquesta manera, deixem reposar durant una hora.
3. La ceba pelada i el pebre búlgar aixafen semirings prims, i les pastanagues creuen a través del ratllador.
4. Escalfem l'oli en una paella petita, posem cebes de ceba i fregem durant uns minuts.
5. A continuació, difondrem les pastanagues amb el pebre búlgar i continuem cuinant les verdures a la paella durant 4 minuts més.
6. Retalla dos quadrats grans de paper d'aliments, al centre del qual ficarem el filet i escamparem amb pebre i sal.
7. Distribuïm els vegetals rostits refrigerats a la part superior i tanqueu els peixos amb les vores lliures de la fulla.
8. Posem tot a la safata de cocció i envieu-la amb seguretat al forn.
9. Preparem el plat a una temperatura de 195 graus durant mitja hora.