La cassola de carn amb patates és una gran opció per a aquells que vulguin cuinar un plat deliciós i, alhora, abundant. Aquest plat serà apreciat pels adults i fins i tot els nens. I aquí teniu la forma de preparar una cassola de carn amb patates, us ho explicarem ara.
Recepta per a la cassola de carn amb patates
Ingredients:
- patates - 950 g;
- carn picada de carn casolana - 650 g;
- ceba - 55 g;
- all - 2 graons;
- formatge - 220 g;
- crema agra - 55 ml;
- maionesa - 55 ml;
- tomàquet - 100 g;
- espècies al gust.
Preparació
Les patates es renten, netegen i es tallen en cercles prims. Processem la bombeta, tritureu els anells i aboquem la meitat a les patates. Solim, pebre verdures a gust, afegir maionesa i remenar. Posem la massa vegetal a la part inferior del motlle i la col·loquem. Carn rentada, assecada i picada a través d'un molí de carn. Afegiu les cebes restants a la picada preparada, espremeu-la a la premsa d'all i condimenta amb espècies. Distribuïm la massa carn amb la següent capa i la tapem amb tomàquets, tallats a rodanxes fines. Separeu la crema agra i espolvoreu la cassola de carn amb formatge ratllat ratllat. Ara enviem la peça a un forn preescalfat i cuinar durant 45 minuts, cobert amb paper d'alumini. Uns minuts abans de la preparació, traiem la fulla per fer que l'escorça del formatge sigui una mica marró.
Cassola de carn amb xampinyons i patates
Ingredients:
- patates - 400 g;
- Ceba - 110 g;
- oli vegetal - 55 ml;
- espècies al gust;
- porc picat - 245 g;
- aigua - 2 cullerades. culleres;
- formatge - 120 g;
- xampinyons frescos - 110 g.
Per omplir:
- crema agra 10% - 35 ml;
- maionesa - 40 ml;
- ou - 1 peça;
- llet - 110 ml;
- sal a gust;
- all - 1 dent.
Preparació
El bulbo es neteja, es triturat i fregit amb bolets, llescat, oli escalfat,