Tot tipus d'amanides s'ha convertit en una part integral de qualsevol taula. El seu avantatge és que sovint es preparen amb força rapidesa, però també són satisfactoris.
Una d'aquestes amanides, la preparació de la qual no triga gaire, és el "arc de Sant Martí". Consisteix en ingredients bastant ordinaris, el que fa que sigui bastant democràtic pel preu, però és abundant i saborós.
Amanida "Rainbow" amb Kirieshki
Aquesta amanida és perfecta per a una arribada sobtada dels convidats, ja que no triga més de 30 minuts a cuinar-la. I serà una excel·lent decoració de la taula, gràcies a la seva aparença.
Ingredients:
- salchicha o balyk - 300 g;
- tomàquets - 4 peces;
- cogombres - 2 peces;
- Kirieshki (o qualsevol altre gallet) - 1 paquet;
- blat de moro - ¾ de la llauna;
- maionesa - 2-3 cullerades. culleres.
Preparació
Balyk, tomàquets i cogombres tallats en tires. Posar-los i la resta d'ingredients en tobogans, al voltant del cercle d'un plat rodó gran. Al mig, hauríeu de tenir un seient buit, posar-hi uns quants cullerades de maionesa. Servim l'enciam a la taula d'aquesta manera, sense barrejar, aquesta és la seva singularitat. Barregem tots els ingredients que ja tenim a la taula, just abans d'usar-los.
Amanida "Rainbow" amb patates fregides - recepta
Si desitgeu un sopar preparat i bonic que tindrà un bon aspecte a la taula i no us esforçarem gaire, us explicarem com preparar una amanida "Rainbow" amb patates fregides.
Ingredients:
- remolatxa - 3-4 peces;
- 2 pastanagues grans;
- ceba - 2 peces;
- amanida verda o col - meitat de cap;
- patates - 3-4 peces;
- carn tallada o carn fumada - 300 g;
- pèsols verds - ¾ pots;
- maionesa - 3-4 cullerades. culleres.
Preparació
En primer lloc, pelar les patates, tallar-les en tires i fregir perquè s'obtenguin les papes fregides. Remolatxes i pastanagues pela i pela en un gran ratllador. Cebes, col i costelles fumades amb palla. Poseu tots els ingredients en grups en un plat rodó gran. A la pila central es tiren la maionesa i es serveixen a la taula. Quan tothom estigui preparat, remou l'amanida i ho estén per sobre dels plats.
Amanida "Rainbow" amb patates fregides - recepta
Aquesta recepta d'amanida atraurà a aquells que estimen les innovacions i el gust inusual que les patates fregides li atorguen.
Ingredients:
- pèsols verds - 1 olla;
- remolatxa - 2 unitats;
- pastanagues - 2 peces;
- col - 200 g;
- nous - 200 g;
- xips - 2 paquets petits;
- productes fumats - 400 g;
- crema agra i maionesa - 2 cullerades. culleres;
- sal, espècies a gust.
Preparació
Les pastanagues i les remolatxes es pelen i tres en un gran ratllador. Les nous i les patates es divideixen en trossos petits. Talls de cabdell i talls fumats. Amb pèsols verds, escorreu tot l'excés de líquid.
Posem la carn al centre del plat. Posem a la venda la resta d'ingredients amb diapositives al voltant i assegureu-vos que no hi hagi productes similars. Barregeu la crema agra amb maionesa, condimenteu-la amb espècies i sal, i serviu per separat en un vaixell de salsa. Omplim l'amanida immediatament abans d'usar.
Amanida de verdures "Rainbow"
La propera amanida serà estimada per aquells que segueixen la salut i la figura, ja que resultarà molt fàcil i primaveral.
Ingredients:
- ceba - 1 pc.;
- pebrot groc dolç: 1 pc .;
- pebrot vermell dolç - 2 peces;
- fulles d'enciam - 1 manat;
- mongetes vermelles en el seu propi suc: 1 olla;
- blat de moro en conserva - 1 olla;
- vinagre de raïm - 3 cullerades. culleres;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- salsa de soja - 5 cullerades. culleres.
Preparació
Ceba tallada en galledes i omplir-la amb marinada a partir de salsa de soja i vinagre de vi. Ceba de pebre a partir de llavors, tallar-les en tires curtes fines i enviar-les a cebes. Blat de moro el blat de moro i també enviar a cebes i pebrots. El drenatge de fesols, rentar-lo bé amb aigua, deixar-lo drenar i afegir al blat de moro i verdures.
Rentar les fulles de l'amanida, assecar-la i tallar-la en trossos. Afegiu-la a la resta dels ingredients i barrejar-los bé, després es condimenta amb oli i es barreja de nou. Servir a la taula.