Daikon és un producte molt útil i amb baix contingut en calories. A més, si el rave habitual és amarg, el daikon té un sabor molt suau i agradable. Receptes d'amanides de daikon amb pastanagues i una poma ara dirà.
Amanida de Daikon amb pastanagues, col de peix i poma
Ingredients:
- poma sucosa fresca - 100 g;
- Suc de llimona acabat d'esprémer - 10 ml;
- pastanagues - 120 g;
- sal;
- Col de Pekin - 180 g;
- raim daikon - 160 g;
- oli d'oliva - 60 ml.
Preparació
- Les verdures i la poma arrenquen al ratllador.
- Vam tirar una mica de col de Beijing.
- A poc a poc fonoll.
- Barregeu els ingredients, afegiu-hi la mantega, el suc de llimona, afegiu la sal i la barregeu bé.
Amanida de rave amb daikon i maionesa
Ingredients:
- poma dolça i agra - 150 g;
- maionesa;
- daikon - 190 g;
- pastanagues - 180 g.
Preparació
- Apple, daikon i les pastanagues es deixen passar pel ratllador.
- Posem maionesa i barregem.
- Per degustar ens vam fer amanida de daikon amb poma.
Com preparar una amanida de daikon amb cogombre fresc?
Ingredients:
- pastanagues - 130 g;
- daikon - 200 g;
- cogombre fresc - 140 g;
- poma amarga - 100 g;
- crema agra.
Preparació
- Les pomes, les pastanagues i el daikon es netegen i deixen passar el ratllador.
- Rodanxes fines de cogombre groc.
- Barregeu tots els ingredients.
- Omplim l'amanida amb crema agra, podsalivaem i barrejar bé.
L'amanida de Daikon és la recepta més deliciosa!
Ingredients:
- daikon - 1 peça;
- pastanagues sucoses - 300 g;
- poma verda - 1 peça;
- Suc de llimona acabat d'esprémer - 40 ml;
- panses - 80 g;
- tiges d'api - 3 unitats;
- sal;
- oli d'oliva - 40 ml;
- all - 1-2 grapes;
- julivert.
Preparació
- Daikon tres a la gratera.
- De la mateixa manera, tritureu les pastanagues.
- Poma arrenca palla. Un api - anells prims.
- Connecteu tots els ingredients, espolvorear amb panses i julivert aixafat.
- Afegiu l'all picat i el suc de llimona fresc a la mantega.
- La salsa resultant omple l'amanida preparada i la barreja a fons.
Amanida dolça de daikon - recepta
Ingredients:
- daikon - 150 g;
- pastanagues fresques - 250 g;
- sucre en pols - 10 g;
- vinagre d'arròs - 30 ml;
- poma dolça i àcida - 100 g;
- llavors de sèsam - 10 g.
Preparació
- Preparar vegetals i palla de poma, i després posar-los en un bol, podsalivaem, remenar i deixar durant mitja hora.
- El vinagre d'arròs es combina amb sucre en pols.
- Productes triturados espremats lleugerament, aboqui vinagre amb sucre en pols i durant 12 hores netegem en fred.
- Quan ens serveix, ensurtem l'amanida de daikon amb llavors de sèsam.
Gaudeix de la teva gana!