Anem a considerar amb vostè a continuació com preparar una amanida amb salsitxa i formatge.
Amanida amb croutons, formatge i embotits
Ingredients:
- xoriço fumat - 300 g;
- formatge de varietats dures - 100 g;
- galetes - 50 g;
- espècies;
- all - 2 graons;
- maionesa.
Preparació
Primer, preparar tots els ingredients per a l'amanida. Per això, la salchicha fumada es talla en palla fina, el formatge es destrossa en un ratllador i es netegen els alls i s'aprimen a través d'una premsa. Després, connectem tot en un bol, afegiu sal al gust, omple-ho amb maionesa i barrejar-lo.
Amanida amb xoriço, formatge, cogombre i ou
Ingredients:
- botifarra - 250 g;
- cogombre fresc - 250 g;
- ou - 3 peces;
- formatge processat - 150 g;
- maionesa - per repostar.
Preparació
Embotits tallats en cubs petits. S'ha rentat el cogombre fresc, es talla la closca i es trosseja una mica. Els ous es bullen, es netegen de la closca, es refreda i es trosseja. Es desenvolupa i es frega el formatge cru fós en un gran ratllador. A continuació, prenem un bol d'amanida i barrejarem tots els ingredients preparats, es pot mesurar amb maionesa casolana , sal i barrejar bé.
Amanida amb tomàquets, embotits, formatge i all
Ingredients:
- salchicha fumada - 300 g;
- tomàquets - 3 peces;
- formatge dur - 200 g;
- verds;
- espècies.
Per repostar:
- all - 3 graons;
- crema agra.
Preparació
La salsitxa es renta, pelada i es talla en cubs. El formatge es talla amb el mateix ganivet. Els tomàquets es renten i es trituren en talls petits. El verd es va rentar, es va assecar una mica i es va fer una mica triturada. Tots els components preparats es col·loquen en un recipient i es barregen. A continuació, poseu la massa preparada a la vaixella. Dents d'all, netejat d'all, espremut a través de la premsa i es connecta amb crema agra. Distribuïm el rebost rebut a la part superior de l'amanida i el servim a la taula.
Amanida amb xoriço, tomàquets i formatge
Ingredients:
- tomàquets madurs - 4 peces;
- ceba verda - 1 manat;
- Pebre búlgar - 1 pc.
- Salsitxes de Viena - 4 peces;
- formatge - 100 g;
- fulles d'enciam.
Per repostar:
- iogurt natural - 150 ml;
- maionesa - 100 ml;
- all - 1 dent;
- espècies.
Preparació
Les salsitxes vieneses es barregen en cercles prims i el melenko trosseja la ceba verda. El pebre búlgar és processat, purificat de llavors, rentat i tallat en cubs. També tallar i formatge. Per omplir, combineu iogurt natural amb maionesa, llenem sal, all picat, sucre i pebre mòlt.
A continuació, aneu a la preparació de tomàquets. Per començar, es renten i netegen amb un drap net. A continuació, col·loqueu cada "ase" de tomàquet i tingueu-ho en 8 trossos, però no talli-lo fins al final, però deixeu-lo al final. Com a resultat, hauríeu d'aconseguir cistelles de tomàquet en forma de flor oberta. A continuació, retireu suaument la cullera amb suc extra i abocar-la a la gasolinera. Els ingredients preparats prèviament es barregen, s'adhereixen amb salsa i es difonen sobre cistelles. Servim una amanida preparada, estenent les "flors" en un plat ample, cobert amb fulles d'amanida verda. Decorem els amanides amb julivert, api o coriandre.
Amanida amb tomàquets, cogombres, formatges i embotits
Ingredients:
- tomàquets frescos - 3 peces;
- salsitxa semi-fumada - 250 g;
- formatge dur - 200 g;
- maionesa - per repostar;
- all - 2 graons.
Preparació
Tallem la salsitxa en petits cubs i tallem els tomàquets en cercle. El formatge es triturar sobre un ratllador i es netegen els alls i finament picats finament. Separeu les capes d'amanida, lubrificant cadascuna amb maionesa amb l'afegit d'all, espremut a través de la premsa. Primer, posem salsitxes, tomàquets i formatges. Enviarem l'amanida preparada durant un parell d'hores a la nevera, i abans de servir a la taula, doneu làmines de tomàquets frescos.