En amanides, podeu combinar molts productes diferents. I el més important, el que resultarà deliciós. Ara parlarem de preparar una amanida amb bolets.
Amanida de capes amb bolets
Ingredients:
- carn de pollastre sense pell - 200 g;
- patates bullides - 3 peces;
- cogombres en vinagre - 3 peces;
- pastanagues bullides - 3 unitats;
- ous, bullits - 3 peces;
- amanida verda - 200 g;
- bolets marinats - 270 g;
- maionesa 67% de contingut de greix - 200 g.
Preparació
Les pastanagues bullides, les patates, els cogombres d'escabetx, els ous i la carn es tallen en cubs. Ara anem a començar l'amanida: en un dipòsit profund, engreixat amb oli vegetal, poseu els bolets de mel en escabetx. A sobre de l'enciam picat, cobreixi amb una capa de maionesa. Difondre una capa de pastanagues, la seva maionesa. A continuació, seguiu el cogombre salat, la maionesa i els ous. Lubrique la maionesa i estén les patates. Posem una capa de maionesa i, finalment, estirem el filet de pollastre. Posem l'amanida a la nevera del rellotge durant 2 i, immediatament, abans de la mateixa alimentació, la deixem ben a un plat pla.
Amanida amb pernil i bolets en escabetx
Ingredients:
- pernil - 300 g;
- patates - 3 peces;
- cebes verdes - 1 manat;
- ous de pollastre, bullit dur - 3 unitats;
- bolets de mel - 280 g;
- maionesa 67% de contingut de greixos a gust.
Preparació
Els ous cuinats melenko Kroshim, el pernil es pot tallar en cubs, o pot ser palla. Les papes bullides es netegen primer, i després es trituren com la resta dels ingredients.
Amanida profunda amb oli i estendre les capes d'aliments preparats en aquest ordre: bolets en escabetx, meló, cebes verdes desmoronades, pernil, patates, ous. Cada capa es buida amb maionesa. Posem l'amanida a la nevera i gireu-la al plat pla abans de servir-com a conseqüència del bolet que acabaran en un clar verd.
Amanida amb bolets de pollastre i escabetx
Ingredients:
- carn de pollastre - 200 g;
- ous - 2 peces;
- mongetes marinades - 150 g;
- pastanaga - 1 peça;
- cebes de mida petita: 1 pc .;
- verdures de julivert - mig pa;
- maionesa 67% de contingut de greix - 100 g;
- sal;
- pebre
Preparació
Cuinar la carn de pollastre fins que estigui llest. També bullem pastanagues i ous durs. Un altre pollastre, ous i pastanagues esquinçat per petits cubs. Tallar la ceba finament, afegir bolets marinats. Si són petits, podeu deixar-los completament, i si són grans, és millor tallar-los en rodanxes o cubs. Afegiu herbes aixafades, maionesa, pebre, sal i barreja. Tot, una deliciosa amanida ja està preparada per a l'ús.
Amanida senzilla amb bolets
Ingredients:
- bolets en escabetx - 170 g;
- remolatxa - 300 g;
- arengada salada - 200 g;
- maionesa - 5 cullerades. culleres;
- ceba - 1 peça;
- anet - una mitja lliura;
- maionesa - 5 cullerades. culleres;
- sal;
- pebre
Preparació
Remolatxa bullida tallada en galledes o tres en un ratllador. L'arengada es talla al filet, es retiren tots els ossos i es talla en cubs. Cada bolet escabetx es talla en plats. Ceba i anet melenko brillant. Barregeu tots els ingredients, afegeixi maionesa, sal, pebre lleugerament i barregeu bé.
Recepta d'amanida amb bolets de carns i escabetx
Ingredients:
- carn de porc - 150 g;
- cebes de mida petita: 1 pc .;
- tomàquet - 1 pc.;
- cebes verdes - 1 manat;
- bolets marinats - 300 g;
- ous de pollastre - 5 unitats;
- maionesa;
- sal.
Preparació
Carn de porc bullida picada. Tomàquet i ous tallats en galledes. Poc lligar plorar. Posem els productes preparats en capes: carn, lleugerament salada i lubricada amb maionesa. Sobre això posem les cebes, els ous, i tornem a posar una capa de maionesa. A continuació, posem tomàquets al centre, i al contorn col·loquem bolets marinats, que es tallen amb cebes verdes picades.