El potassi és un mineral essencial que participa en l'activitat del sistema cardiovascular. Si aquesta substància és deficient, augmenta l'oportunitat d'un infart. Per evitar problemes de salut, es recomana incloure aliments rics en potassi. Atès que l'assortiment és prou gran, podeu trobar-hi el vostre menjar preferit.
Segons les estadístiques, un gran percentatge de la població mundial no té potassi . Al seu torn, això augmenta el percentatge de problemes amb el sistema cardiovascular.
Quins aliments són rics en potassi?
Hi ha molts productes que inclouen aquest element, entre els quals hi ha:
- Pasta de tomàquet . El millor és preparar-ho vostè mateix o, al triar, fixeu-vos en la composició, no hi hauria de ser sal. A més, aquest producte inclou molts antioxidants, que protegeixen les cèl·lules dels danys.
- La planta de remolatxa . Aquest producte no es pot llançar a la paperera, ja que inclou no només potassi, sinó també luteïna, que és important per als ulls. Afegiu les tapes triturades a les amanides.
- Albercocs secs . Aquest producte conté no només una gran quantitat de potassi, sinó també vitamina A i fibra. És important prestar atenció al color a l'hora d'escollir albercocs secs, el millor és donar preferència a les varietats de color marró fosc.
- Alvocat . Aquesta fruita està merescudament inclosa en la llista d'aliments rics en potassi. A més, inclou altres substàncies que són útils per al cor.
- Soia . La composició dels grans sencers inclou una gran quantitat de substàncies útils, incloent potassi. En triar, especialment, fixeu-vos en la qualitat de les mongetes.
- Dates . Aquest producte ajuda no només a conèixer la necessitat del cos de potassi, sinó també de sucre
- Patates . Aquest vegetal d'arrel conté molta potassi. Només el més important és preparar adequadament les patates i el millor de la closca.
- Pomes . Afecta favorablement l'estat dels vasos sanguinis i del cor. Es recomana utilitzar aquesta fruita a persones que es dediquen al treball mental, ja que conté substàncies que afavoreixen la formació de sang. Les pomes s'han de menjar amb una closca, ja que hi ha un àcid que neteja els vasos de toxines.
Per descomptat, aquesta no és la llista completa de productes rics en potassi. Assegureu-vos d'utilitzar verdures, per exemple, julivert i espinacs, ja que conté no només molta potassi, sinó també altres nutrients. A més, es recomana incloure en el seu menú fongs i plàtans, ia l'estiu, no us oblideu de les síndries i els melons. Fins i tot en la temporada de fruites i baies, s'ha de prestar especial atenció a les móres, el raïm i les groselles negres, ja que també contenen una gran quantitat de potassi.
Taula de productes rics en potassi
Productes rics en sodi i potassi
Aquests elements són molt importants per al cos, i semblen complementar-se. Aquesta és només l'actitud de l'ús de potassi i de sodi que és diferent. Els productes que contenen el primer d'ells han d'estar presents constantment en la seva dieta .
Consells útils
Sucs recentment espremits de les verdures i fruites abans esmentades, no només és molt saborós, sinó que també és útil, ja que subministrarà al cos una gran quantitat de potassi. També podeu barrejar diversos productes que tenen potassi i obtenir un "còctel" perfecte amb la dosi diària necessària d'aquest element.
Per mantenir la quantitat màxima de potassi en els productes, el millor és preparar-los per al vapor o, com a màxim, bullir en una petita quantitat de líquid.