L'ordi perla és l'ordi, pelada del salvat o la closca exterior. Avui en dia, l'ordi perla forma part integrant de la dieta de gairebé totes les persones. és relativament barat. Els avantatges d'aquest cereal s'han parlat des de l'antiguitat. Però és així? Sobre les propietats beneficioses i el dany d'aquest producte (que, a més, és el més popular entre nosaltres de la categoria de cereals), més enllà de l'article.
Beneficis de l'ordi perla per al cos
Particularment útil és l'ordi perla per a nens i adolescents, tk. Té un efecte positiu sobre el cos durant el seu intens creixement. Aquest benefici es proporciona a causa del fet que en aquest cultiu hi ha una gran quantitat de minerals i vitamina E.
Però no crec que aquells que el cos ja hagin completat un creixement, els avantatges d'ordi no portaran. Per als adults, aquest croup també està indicat per a la seva inclusió a la dieta, ja que les substàncies contingudes a la barra de perles afecten positivament l'estat de l'organisme en general. El seu ús sistemàtic contribueix a la millora del cabell, les ungles i la pell, que envelleixen molt més lentament.
En particular, l'ordi perla és molt útil per a les dones. El benefici d'una barra de perles per a dones es basa en el fet que el seu ús contribueix a la desacceleració dels processos d'envelliment en el cos, alhora que augmenta la vida útil. Però, com sabem, és el problema de preservar la joventut que preocupa a la dona sobretot. I va ser, és i, molt probablement, es mantindrà sense canvis de tots els temps. A més, gràcies a les propietats anteriors, la barra de perles serà útil per a gent gran. Actualment, les farinetes de mingau de porc s'utilitzen activament per a la prevenció i el tractament de diversos tipus d'al·lèrgies, diabetis, etc.
Benefici i perjudici de l'ordi perla per perdre pes
Aquest croup és ric en fibra i aminoàcids, que junts tenen un efecte positiu en el treball dels intestins, normalitzant-lo. Encara que té (en comparació amb altres cereals) un valor calòric molt elevat, l'ús prolongat d'aquesta ajuda a reduir significativament el pes. Per què passa això?
Aquest groc té propietats que garanteixen la ràpida eliminació de toxines i toxines del cos humà. Com a resultat, l'estómac, i també el cos en general, comencen a treballar molt millor, sense deixar res "superflu" en si mateix.
Els beneficis i els danys de l'ordi perla per al fetge i el cos en general
En algunes fonts, l'ordi perla es presenta al lector com una mingau nociva, en la majoria dels casos a causa del seu alt contingut calòric i la severitat de l'estómac.
De fet, el dany a l'ordi perla és un gran mite continu. Aquesta papilla no és un aliment greu, ni tan sols per a l'estómac més mimat, al contrari, té un efecte positiu pronunciat sobre ell. El mateix es pot dir sobre el seu efecte sobre el fetge i el conjunt del cos en general.
Per cert, l'origen del nom d'aquesta farinetes és molt interessant. Ella la va rebre en temps de l'antiga Rússia a causa del fet que les perles eren molt similars a les perles, que en aquest moment eren anomenades perles.
Avui en dia, la sopa i la farina de llet es cuinen a partir de l'ordi perla, afegiu-la a gelatina i productes de farina. Per tant, tothom pot triar per a ells mateixos exactament aquesta variant de consum de l'ordi perla, a la qual li agrada. Particularment agradable és la naturalesa multifacètica de l'ordi de la mare, que de cap manera pot fer que els seus fills mengin gingebre de perla. Per què discutir amb el nen, quan en comptes de cereals es pot oferir sopa o gelatina, de la qual definitivament no es negarà?