Tothom està esperant la temporada d'estiu, per gaudir de diverses fruites i baies. Hi ha una opinió que, d'aquesta manera, una persona pot fer-se un subministrament de vitamines, un cert "coixí de seguretat contra les malalties" durant gairebé un any!
Fruita dolça d'albercoc - molts els agrada molt, i alguns poden menjar gairebé un quilogram al mateix temps! Em pregunto què tipus de vitamines contenen els albercocs i la seva utilitat.
Propietats útils d'albercoc - vitamines i minerals
L'albercoc conté una gran quantitat de minerals útils i substàncies biològicament actives, enriquint el cos humà amb les seves propietats.
Vitamines:
- A - posseeix propietats útils per als ulls, i també redueix els riscos de l'aparició de malalties associades a l'oncologia.
- B1- és un regulador metabòlic, que proporciona hidrats de carboni al nivell cel·lular; és capaç de dur a terme la curació primerenca de ferides.
- B2: ajuda a formar anticossos i, per tant, augmenta la resistència del cos a moltes infeccions; si és necessari, equilibra el treball reproductiu en el sistema humà i afectarà la circulació sanguínia.
- B5: és el regulador del sistema nerviós, que es dedica a proporcionar diversos intercanvis al sistema: lípids, proteïnes i carbohidrats. Ajuda a organitzar correctament el treball de les glàndules internes d'una persona.
- B6: promou el procés de formació de sang i anticossos. Una mena d'assistent, per a una bona assimilació dels carbohidrats i proteïnes. Evita l'envelliment del cos.
- B9: té propietats que milloren la immunitat. Es dedica a la destrucció del colesterol nociu. Participa en la formació de sang.
- C - conté un conjunt de propietats útils. Forma anticossos, que augmenten la resistència del cos a diverses malalties. Fa més resistents les parets vasculars i evita la formació de malalties canceroses.
- E - té un efecte beneficiós sobre la condició general del pèl i sobre la pell, oferint-los elasticitat, brillantor i fermesa.
Minerals:
- potassi;
- fòsfor;
- calci;
- magnesi;
- coure;
- alumini.
Tots aquests minerals que es troben en albercocs són simplement insubstituïbles per a persones amb problemes cardiovasculars
Àcids de fruites:
- poma;
- llimona;
- salicílic;
- vi
El contingut d'aquests àcids a l'albercoc permet que la fruita sigui útil, especialment per al cos en procés de creixement. Gràcies a ells, el creixement és estimulat, la immunitat augmenta i la circulació sanguínia del cervell millora.