Abocant cirera vermella

La cirera d'aus ha estat coneguda per les seves propietats útils. Begudes fetes a la base, tonificar el cos, enriquir amb substàncies útils, restaurar la força i simplement elevar l'estat d'ànim. Si teniu baies de cirera, us aconsellem fer un licor de cirera d'ocell a casa usant les receptes provades. Perquè aquesta beguda és la baia més madura, que primer ordenem, traieu les fulles, les tiges i les fruites menudes. Es fa una beguda cirera en qualsevol base alcohòlica: vodka, llimona refinada, alcohol i fins i tot vi fortificat. A continuació, us explicarem com fer un saborós i saludable farcit d'aus de cirera.

La recepta d'un cirerer d'ocells

Ingredients:

Preparació

Tracta de branquetes i baies madures rentades d'aus de cirerer en un pot gran amb un coll ample. A continuació, aboqui el sucre, tanqueu-vos bé amb una tapa i agiteu bé fins que les baies estiguin subjectes al suc i no es barregin completament amb els cristalls de sucre. Després d'això, obriu la tapa, aboqueu suaument el vodka, combineu bé tot i traieu el pot per insistir en un lloc fosc i càlid durant uns 15-20 dies. Després d'un lapse de temps, la beguda acabada es filtra a través d'un filtre de gasa de cotó i s'aboca en ampolles de vidre netes. Mantenim el vessament de cirera d'ocell al vodka només a la nevera i no més d'un any.

Com preparar cirera vermella d'ocell

Ingredients:

Preparació

La cirera vermella d'ocells secs es classifiquen a través d'escombraries, branquetes i aboqui durant diverses hores amb aigua bullida i calenta. Quan la baia estigui una mica inflada, poseu-la en una ampolla gran i neta i abocar-la amb sucre. A continuació, tanqueu bé amb una tapa i agiteu-ho bé, de manera que la baia li donés sucs. Després d'això, aboqui-la en la lluna del dia purificada, afegiu canyella, clau d'olor i barregeu tot amb una cullera, tanqueu la tapa i poseu l'ampolla en un lloc fosc i càlid durant dues setmanes. Preparat a casa liquat diverses vegades filtrat a través de diverses capes de gasa i s'aboca en petites ampolles precioses. Tanca cada contenidor i emmagatzema la guinda d'elaboració preparada en un lloc fresc.