Vareniki amb llavors de rosella és un plat deliciós i deliciós, perfecte per esmorzar o sopar. Us oferim unes receptes interessants, i trieu el millor per vosaltres mateixos.
Vareniki mandrós amb llavors de rosella
Ingredients:
- rosella - 3 cullerades. culleres;
- farina de blat - 3 cullerades. culleres;
- formatge cottage - 350 g;
- ou - 1 peça;
- sucre - 3 cullerades. culleres.
Preparació
Curdeu el formatge amb sucre i trenqui l'ou. A continuació, aboqui la farina, tirar la rosella i amasar la massa. A més, rodem petits "embotits", els premsem des de dalt i tallats en diamants. Bullir vareniki en aigua bullint durant 3-4 minuts i servir calenta amb crema agra o melmelada.
Recepta de vareniki amb llavors de rosella
Ingredients:
- farina - 200 g;
- llet - 125 ml;
- mac - 125 g;
- ou - 1 peça;
- sucre - 50 g;
- mantega - 20 g;
- mel - 1 cullerada. cullera
Preparació
La rosella s'aboca en un recipient, s'aboca amb aigua bullint, i després es filtra a través d'un drap fi i s'aboca de nou, deixant durant 15 minuts. El farciment resultant es frega a fons en un morter, afegeix mel, sucre i barreja. La farina tamisar a través d'un tamís, abocar-la a llet freda, conduir-la en un ou, posar-hi un tros d'oli i amasar la massa. A continuació, col·loqueu-lo en una capa, talli un got de cercle, deixeu-ho omplir i esquinse les vores. En el pa bullir l'aigua, tirar el vareniki i cuinar fins que estigui preparat durant uns 7 minuts.
Vareniki ucraïnès amb llavors de rosella
Ingredients:
Per a la prova:
- kefir - 250 ml;
- sucre - 1 cullerada. cullera;
- refresc - pessic;
- farina
Per al farcit:
- rosella - 160 g;
- sucre - 1 cullerada. cullera;
- melmelada gruixuda - 3 culleradetes.
Per a la salsa làctica:
- llet - 600 ml;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- midó - 2 cullerades. culleres;
- vainillina.
Preparació
Per tant, la primera rosella de poparivaem: abocar-la amb aigua bullint, fusionar-se acuradament a través d'una aigua de filtre fi i tornar a abocar l'aigua bullint, deixant-ho tota la nit. Al matí comencem a amasar la massa. Per això, aboqui kefir, afegiu sucre, refrigui i aboqui la farina fins a la massa