Qualsevol sandvitx és un aperitiu apetitós que es pot empaquetar fàcilment allà on vagis. El sandvitx amb peix no només és saborós, sinó que també és útil, i es garanteix l'ús de farcits de diferents tipus de peix per diversificar el vostre menú. Un d'aquests farcits pot servir com un atun nutritiu i assequible.
Ingredients:
- tonyina - 1 olla;
- pa - 2 peces;
- maionesa - 2 cullerades. culleres;
- tomàquet - 1 pc.;
- enciam - 1 manat;
- ceba d'ensalada - 1 peça;
- julivert, ceba verda a gust.
Preparació
En un bol separat, tritureu la tonyina amb la maionesa en una massa homogènia, afegiu els greixos tallats. Els trossos de pa són fregits o daurats en una torradora i es col·loquen amb una fina capa de mantega. Tant les rodanxes cobertes amb una fulla d'enciam: a la part inferior es col·loquen anells d'un tomàquet i ceba, i la part superior es pasta amb pasta de tonyina. Forma un sandvitx amb tonyina i talla-ho en diagonal en 2 o 4 parts.
Sandvitx amb peix vermell
Els saborosos entrepans amb peix vermell són un plat deliciós que no només pot servir com a substitut del sopar, sinó que també serveix de canapè en una sopar. La preparació d'aquests entrepans no trigarà més de 5 minuts, i el plaer de menjar-los es proporciona durant molt de temps.
Entrepans amb truita
Ingredients:
truita lleugerament salada - 100 g;- pa - 2 peces;
- Coles de blat - 50 g;
- tàperes - 2 cullerades. culleres;
- julivert - ½ biga;
- Mostaza Dijon - 1 culleradeta;
- oli d'oliva - 1 culleradeta;
- ceba marinera - 1 pc.
- tomàquet cherry - 1 pc.
Preparació
En una licuadora, barreja tàperes, julivert, mostassa i mantega. La salsa resultant es divideix en dues llesques de pa de sègol torrat, es posa un grapat de brots a la part superior, una rodanxa fina de salmó, coberta amb ceba marinera i anells de cirera i una altra capa de cols. Ompliu el farcit amb una segona llesca de pa i mengeu-la tot amb apetit.
Sandvitx amb salmó
Ingredients:
- formatge "Filadèlfia" - 1 paquet;
- formatge dur - 50 g;
- salmó lleugerament salat - 100 g;
- pa - 2 peces;
- ceba verda - ½ beam;
- suc de llimona - 2 cullerades. culleres;
- sal, pebre.
Preparació
El formatge "Filadèlfia" es barreja amb cebes verdes picades, suc de llimona i espècies, la massa es divideix en pa torrat, es posa un tros de salmó i formatge dur a la part superior, el mateix es repeteix a la segona llesca de pa. El sandvitx format és escalfat en una paella durant 1-2 minuts. Bon appetit!