El saury en conserva és un producte universal. És deliciós, adequat per preparar molts plats, en forma tancada, es pot emmagatzemar durant molt de temps. No obstant això, no tothom sap sobre els beneficis i els danys dels aliments enllaunats de saury. Però es poden utilitzar en nutrició mèdica i dietètica.
Els beneficis i els danys de saury en conserva
A la carn de saure hi ha una gran quantitat de substàncies valuoses: proteïnes fàcilment digeribles, aminoàcids, àcids grassos omega-3, vitamines A, D, E, C i grup B, fòsfor, potassi, magnesi , zinc, calci i ferro. I si el procés de conserves es va dur a terme d'acord amb totes les normes, el peix conserva pràcticament les seves propietats útils. Per tant, la qüestió de si els peixos en conserva són útils a partir de saury, els nutricionistes responen de manera positiva. Segons la seva opinió, l'ús regular d'aquest producte redueix el risc de patir malalties cardiovasculars, oncologia i malaltia d'Alzheimer. A més, el peix optimitza l'activitat del cervell, estimula i millora el funcionament dels intestins i satura el cos amb energia.
No obstant això, els metges assenyalen que saury enllaunat no es mostra a tothom. Per exemple, molt moderadament per consumir el seu aliment segueix persones que pateixen de malalties del fetge i el pàncrees. I també aquells que són propensos a al·lèrgies al marisc.
Puc menjar aliments enllaunats de saury mentre perdre pes?
Val la pena dir una mica sobre els beneficis de saury en conserva per perdre pes. Per descomptat, no es pot anomenar baixa en calories: depenent de la grandària i l'edat de l'individu, el filet de peix pot contenir de 150 a 260 kcal / 100 grams. Tanmateix, l'ús de saury en conserva normalitza el metabolisme , que és una condició indispensable per a la pèrdua de pes segura i, sobretot, segura. Per tant, els que lluiten amb l'excés de pes han d'incloure aquests aliments enllaunats en la seva dieta, però no els abusin.