Olives i olives són els fruits d'una planta, la seva diferència i ombra determina el grau de maduresa. El terme "olives" només s'utilitza als països de l'antiga URSS, el món distingeix entre les olives verdes i negres. Les olives verdes i marrons tenen un color natural. Les negres es converteixen després del processament amb oxigen i gluconat de ferro , però amb aquest propòsit es seleccionen més fruites madures.
Per respondre la pregunta, que és més útil que les olives o les olives, és senzilla: la seva composició bioquímica és aproximadament la mateixa. En olives madures menys oli, són més difícils que foscos. Els fruits de l'olivera són agradables a gust i nutritius, tenen una estructura fibrosa, per la qual cosa són perfectament digerits. No obstant això, no menys important és la qüestió de com són les olives útils. Per respondre-ho, cal tenir en compte quins components contenen.
Ingredients d'olives
Les olives i les olives no són per a res a la Mediterrània considerades fruit de la joventut i la longevitat, ja que contenen un magatzem de vitamines i minerals:
- vitamines del grup B;
- àcid fòlic;
- vitamines E, A, C i K;
- colina (B4).
- calci;
- magnesi;
- zinc;
- manganès;
- fòsfor;
- ferro;
- seleni;
- coure;
- potassi.
El més important per a l'ús d'olives negres és el fet que contenen més olis rics en àcids d'Omega
Quins són els beneficis de les olives i olives en conserva?
Malgrat les conserves, les fruites d'oliva conserven la major part de les propietats beneficioses, per descomptat, subjectes al compliment de la tecnologia. És bastant difícil respondre inequívocament la utilitat de les olives i les olives, ja que tenen efectes beneficiosos en pràcticament tots els òrgans i sistemes:
- Millora el treball del sistema cardiovascular. Contribueix a enfortir i depurar els vaixells de les plaques de colesterol. Redueix el risc d'atacs cardíacs i patologies.
- A causa de l'elevat contingut de fibra , ajuden a netejar els intestins ia millorar la microflora.
- Els àcids grassos en la composició de les olives contribueixen al rejoveniment de les cèl·lules i augmenten la resistència del cos.
- Mitjançant la reducció del colesterol, assegureu-vos la funció normal del fetge.
- Milloreu els processos metabòlics i ompliu la manca de nutrients.