Probablement tothom sap sobre l'existència d'aquests cereals d'esmorzar com els escates de blat de moro. La majoria de la gent no representa el començament del dia sense aquest producte. Al mateix temps, els flocs de blat de moro , els beneficis i els seus perjudicis són pràcticament al mateix nivell, es van començar a produir amb diversos additius, per exemple, xocolata, caramel i similars.
Composició de flocs de blat de moro
Els escates de blat de moro contenen moltes substàncies útils que saturen el cos. Així, per exemple, conté vitamines, microelements, aminoàcids i fibra. I és que la fibra dels flocs és molt bona i contribueix a la digestió adequada i al treball normal del tracte gastrointestinal.
Els flocs de blat de moro contenen els següents components:
- vitamines A, E, PP, H, B;
- potassi;
- magnesi;
- ferro;
- sodi;
- zinc;
- crom;
- coure;
- cobalt;
- molibdè.
Què és útil per als flocs de blat de moro?
Moltes persones es pregunten si els flocs de blat de moro són prou útils perquè puguin substituir els esmorzars de ple dret. Aquest és un tema bastant controvertit. Però, no obstant això, no podem deixar de recordar l'efecte beneficiós dels flocs de blat de moro. Contenen un aminoàcid com el triptòfan. En el cos humà, es converteix en serotonina (una hormona de la felicitat) i millora l'estat emocional. Per tant, es pot dir que les escates de blat de moro ajuden a combatre la depressió i els trastorns nerviosos. A més, gràcies a aquest esmorzar, millora el treball dels intestins. El contingut d'àcid glutàmic proporciona activitat cerebral i ajuda a millorar la memòria. El midó de blat de moro, que és suficient en el producte, és útil per al creixement del teixit muscular i, per tant, aquest esmorzar serà especialment valuós per als nens. Gràcies a les pectines, el risc de tumors es redueix.
Harm de flocs
Hi ha flocs de blat de moro a més de danys bons i òptims. No sempre es pot utilitzar aquest esmorzar per a aquells que tinguin problemes amb les dents. El fet és que sovint els flocs es reguen amb xarop de sucre i l'esmalt té un efecte negatiu sobre la condició de la boca i provoca el desenvolupament de la càries. Els cereals d'esmorzar moderns es fan sovint no només amb l'ús de glacé dolç, sinó també diversos sabors i additius. No menys perillosos són els greixos trans, que poden contenir-se en alguns tipus de flocs de blat de moro. Tots aquests components poden afectar negativament l'estat de salut i provocar reaccions al·lèrgiques. També s'ha de tenir en compte que, com a resultat del procés tecnològic, així com el tractament tèrmic durant la cocció, la majoria de les propietats útils dels flocs simplement desapareixen. Per tant, aquells que vulguin perdre pes, hauríeu de comprar un esmorzar sec únicament en botigues especialitzades en productes sanitaris.
Flocs de blat de moro amb aprimament
Per descomptat, la majoria dels flocs de blat de moro es posicionen com el millor esmorzar per a aquells que volen perdre pes. Però al mateix temps