Els productes que contenen sofre, necessàriament han d'entrar en la dieta de cada persona que vulgui estar sa. El fet és que aquest microelement és vital per a molts processos corporals, el que significa que la seva deficiència afectarà immediatament la salut i el benestar.
Per què menjar aliments rics en sofre?
Productes rics en sofre: això és el que permet que el cos manegi fàcilment diverses funcions. El sofre està involucrat en els següents processos:
- metabolisme;
- efecte antiallèrgic;
- millora del sistema nerviós;
- augment de la immunitat;
- equilibri d'oxigen;
- enfortiment dels músculs;
- efecte antiinflamatori;
- reducció de la articulació, dolor muscular i convulsions;
- influència en la coagulabilitat de la sang;
- contribuint a la neutralització de toxines.
Aquesta no és una llista completa, que no obstant això ajuda a representar aproximadament l'escala de l'acció d'aquest element en el nostre cos. Només per garantir que aquestes funcions no pateixen, és important saber quins productes contenen sofre i utilitzar aquest coneixement.
Quins productes contenen sofre?
El sofre a l'alimentació: un element no rar, només els vegetarians estrictes d'aquesta llista no encaixen. El fet és que el sofre preval en els productes d'origen animal:
- carn de boví - 230 mg / 100 g;
- Chum - 205 mg / 100 g;
- scadria - 210 mg / 100 g;
- llobarro - 210 mg / 100 g;
- bacallà - 202 mg / 100 g;
- pollastre d'engreix - 180 mg / 100 g;
- sopa de pollastre - 184 mg / 100 g;
- gelat - 37 mg / 100 g;
- ous de pollastre - 177 mg / 100 g;
- llet - 28 mg / 100 g;
- formatge dur (holandès) - 25 mg / 100 g.
Per tant, fins i tot manejant gelats no massa útils, podeu saber que reposant les botigues de sofre al vostre cos.
En quina planta hi ha molta sofre?
Si heu triat amb fermesa el vostre camí i no mengeu menjar d'origen animal, podeu reforçar l'ús de la següent llista de productes:
- tots els cereals, especialment la civada i el blat sarraí;
- condiments especiats - mostassa, rave picant;
- totes les lleguminoses;
- ceba i all;
- grosella;
- raïm;
- col;
- pomes;
- productes de fleca.
En aquest cas, és important enfortir l'ús d'aliments rics en flúor i ferro, ja que aquests són elements que fan que el cos absorbeixi el sofre millor. Amb un secret tan petit, podeu estar segur que el vostre cos no patiran nutrients.