Podeu guardar la collita de pomes durant l'hivern de diferents maneres. Molt sovint només s'emmagatzemen en un lloc sec i fresc o enllaunats en forma de compota, melmelada, melmelada. Però des de l'antiguitat a Rússia d'aquestes fruites preparades i un altre aperitiu útil d'hivern - les pomes es xopen. El principal avantatge d'aquest tipus de processament culinari és la preservació del màxim de substàncies útils en el producte original. Per tant, la qüestió de si les pomes rentades són útils, segons l'opinió dels nutricionistes, només poden tenir una resposta positiva. Es recomana incloure's a la dieta com a producte permanent, afegit a les amanides. Es recomana utilitzar com a complement als plats de carn per equilibrar el sabor intens i fer una nota agradable. A continuació, considereu amb més detall el que és útil per a les pomes mullades.
Beneficis de les pomes encerats per a la salut
La composició d'aquest producte és una gran quantitat de substàncies actives, pel fet que les fruites humides són una panacea real per a la deficiència de vitamina estacional. Els experts en nutrició estan d'acord, per unanimitat, que els més valuosos a aquest respecte són les pomes empapadas de la varietat Antonovka. El seu ús es deu a l'augment del contingut de vitamina C i a un contingut reduït de compostos d'hidrats de carboni en fruites. Les pomes dolça no perjudiquen la figura i normalitzen el nivell de sucre en la sang.
Menor en calories i molta fibra - així és útil les pomes mullades. En 100 grams del producte només hi ha entre 50 i 60 kcal. I només una poma mullada al dia pot optimitzar el treball del tracte gastrointestinal, millorar la digestió dels aliments naturalment, alleujar el restrenyiment, etc. problemes. I són una excel·lent eina per mantenir la microflora normal dels òrgans digestius i un fàrmac immunostimulant natural.