Els nutricionistes diuen que la carbassa és bella no només en qualsevol plàtan sinó també en la seva forma crua, de manera que es pugui utilitzar de forma segura, perquè les propietats útils de la carbassa crua es manifesten amb total precisió.
Què tan útil és la baia de color taronja?
La carbassa sol considerar-se una baia. Aquesta gran fruita és extremadament útil. Va absorbir moltes substàncies que tenen un efecte curatiu en la condició d'una persona:
- El consum de carbassa fresca enriqueix el cos amb vitamines K, C, Grup B, macro i microelements, que afecten positivament el funcionament de tots els sistemes corporals;
- esbrinar la utilitat d'una carbassa crua, és suficient saber que els elements que la componen participen activament en els processos metabòlics, promouen la síntesi de cèl·lules sanes, dificulten els processos de degeneració causats per diverses malalties;
- té un efecte colerètic, que impedeix l'estancament de la bilis i la formació de pedres a la vesícula ;
- Per entendre si una carbassa crua és útil per a un organisme, és possible, si se sap que contribueix a l'eliminació de l'excés de líquid, que evita l'aparició d'inflor. A més, la baia fresca ajuda a alleujar el tracte gastrointestinal dels bloquejos obsolets, i els recipients d'escòries, toxines i plaques de colesterol, que normalitzen el sistema digestiu.
Els beneficis de les carabasses per a dones
L'organisme femení és més sensible a diversos tipus de dietes de moda. No obstant això, els experts recomanen que aquells que vulguin semblar joves i que tinguin una bona figura, no usin exòtics a l'estranger per rejovenir el cos, sinó saber la utilitat de la carbassa crua per a les dones. És un producte poc calòric (22 kcal / 100 g), ric en fibra, que ajuda a reduir el pes ia millorar el treball del tracte gastrointestinal. S'utilitza com a producte dietètic, que elimina el problema de les dietes que debiliten: és bo perdre pes amb ella.
Impedeix l'envelliment prematur: la pell es suavitza, es torna suau i vellutada. Normalitza l'activitat del sistema nerviós, lluita activament amb l' insomni .
De vegades hi ha disputes: que la carbassa és més útil, crua o al forn. La resposta a aquesta pregunta es va trobar fa molt de temps: conserva les seves substàncies útils fins i tot després del tractament tèrmic. L'única diferència és el valor energètic. En les baies crues, supera lleugerament els 20 kcal, mentre que al forn s'arriba a 27 kcal / 100 g, però fins i tot aquest és un valor molt baix en calories, el que significa que és igual de útil en qualsevol forma.