Potes de pollastre amb maionesa - plat deliciosament deliciós i extraordinàriament aromàtic que decorarà la seva taula i s'adaptarà perfectament a qualsevol gust. Us oferim diverses receptes per a la seva preparació, i us escolliu el més adequat.
Potes de pollastre amb maionesa
Ingredients:
- potes de pollastre - 2 peces;
- maionesa - 3 cullerades. culleres;
- condiments: pebre vermell dolç, cúrcuma, chile, ceba seca;
- all - 2 graons.
Preparació
Cames de pollastre ben esbandides, tovallola promakivaem, processades en cas necessari i assecades. A continuació, prengui una mica de tots els condiments preparats i barrejar-los al bol. Podsalivaem la carn, frotar-la amb espècies aromàtiques i deixar marinar durant 15 minuts. Després, talleu les cames en petites porcions o deixeu-les senceres. L'all es neteja de les closques, espremat a través d'una premsa especial, barrejat amb maionesa casolana i pollastre abundantment fregit amb la barreja preparada.
A continuació, cobreixi tota la pel·lícula d'aliments i retiri l'embotit durant 30 minuts a la nevera. Des de la maionesa, la nostra carn es tornarà deliciosament suau i deliciosa, i l'all li donarà un gran sabor i sabor diví. Agafeu la forma, fregueu-lo amb oli vegetal, tingueu-los massa trossos de carn i envieu-lo al forn uns 45 minuts. Agafem les cames de pollastre a una temperatura de 180 graus, regueu-les periòdicament amb el suc resultant.
Potes de pollastre amb maionesa en una paella
Ingredients:
- potes de pollastre - 5 peces;
- aigua - 0,5;
- all - 2 graons;
- maionesa - al gust;
- espècies;
- oli vegetal;
- el formatge és dur a voluntat;
- verdures de julivert a gust.
Preparació
La llana de pollastre es buida a fons, s'asseca, es frega amb sal i pebre mòlt. A continuació, es desplaça la carn en una paella profunda i es fregeix amb oli vegetal ben cuidat per tots els costats fins que aparegui una escorça ruddy. L'all es neteja, es bufa i s'extreu a través de la garlick fins a un estat homogeni.
Després d'això, barregeu-lo amb aigua i utilitzeu una culleradeta per regar les potes de pollastre. A continuació, lubriqueu-los amb una petita quantitat de maionesa, redueixi la calor i fregiu fins que estigui llest. Uns minuts abans de finalitzar la cocció, espolvorear amb humitat rallada, estirar les cames en un plat, decorar amb branquetes de verdures i servir el plat a la taula.