Aquest article és útil quan necessiteu cuinar molt ràpidament el te, i no hi ha temps i productes especials a la mà. Les receptes simples, com fer un maniquí, us esperen a continuació. El pastís surt molt saborós i delicat, que es diu "fonent a la boca".
Peu "Mannik": una simple recepta per kefir
Ingredients:
- sucre granulat - 180 g;
- ous de pollastre - 3 peces;
- kefir 3,2% de contingut de greix - 1 tassa;
- manga - 200 g;
- refresc d'aliments - 5 g;
- farina del grau més alt - 160 g.
Preparació
En kefir, remoure la sèmola i donar una hora per aixecar-se, de manera que s'endinsi. Els ous es trenquen, aboquen sucre i sucre i es barregen bé, fins i tot es pot vèncer. Barregeu la barreja resultant amb massa kefir. Aboqui la farina tamizada i espolvoreu la gasosa. Una vegada més, remeneu-ho tot. La forma es trenca amb un màniga i s'aboca la massa. A 190 graus, ens trepitem durant 35 minuts.
Recepta senzilla i deliciosa de mannà de carbassa
Ingredients:
Per a la prova:
- carabassa crua ratllada - 400 g;
- kefir - 210 ml;
- sèmola - 300 g;
- sucre - 100 g;
- bicarbonat de sodi - ½ tsp.
Per a xarop:
- suc de poma - 100 g;
- sucre granulat - 120 g;
- Suc de llimona acabat d'esprémer - 20 ml;
- Canela terra - pessic.
Preparació
La carbassa crua es triturarà amb un petit ratllador i esprémer, desfer-se de l'excés de suc. Soda barrejada amb kefir, afegiu massa de carbassa, mango i sucre. Pastar la massa. Abocar-lo al motlle i, a 180 graus, el pastís estarà llest després de 40 minuts.
Mentrestant, fem un xarop: aboqui suc de llimona fresc en suc de poma, poseu sucre, canyella i remeneu-ho. Posem la massa a l'estufa i deixem bullir. Aboqui el pastís calent amb xarop calent. Després d'uns 35 minuts, tot el líquid s'absorbirà, el que significa que es pot servir a la taula una molla increïblement tendra.
Peu "Mannik": una simple recepta per a la llet
Ingredients:
- croup de sèmola - 210 g;
- ous de pollastre - 3 peces;
- farina de blat tamany - 160 g;
- sucre granulat: 1 got;
- llet de vaca - 200 ml;
- pols per a la massa - 15 g;
- mantega natural - 20 g;
- oli vegetal refinat - 80 ml;
- sal - pessic.
Preparació
Rompem els ous, espolvorem el sucre i freguen bé la massa fins que estiguin uniformats. Afegiu l'oli vegetal i rítmala fins que estigui suau. Escalfem la llet, fondem la mantega. Afegiu la barreja de sèmola i ou. Remoure i per mitja hora ens vam reservar. La pols de cocció es barreja amb la farina de blat tamís i s'aboca a la barreja de llet. La forma es trosseja amb oli, es frega amb mango o farina, aboca la massa preparada i es treta a 180 graus durant 35 minuts.
Teniu un bon te!