Patates amb formatge cottage: les millors receptes i pastes de pasta per a pastissos fregits o al forn

Pastissos amb formatge - pastissos ruddy, que amb raó van guanyar un lloc a la cuina, fan varietat en una dieta monòtona. Que només hi ha un ompliment nutricional, que demana experiments de sabor, o una massa tradicional, les formes de crear que són genials. Recollint tot, hem d'admetre: no hi ha res millor que les magdalenes casolanes.

Com cuinar els pastissos amb formatge cottage?

L'ompliment del formatge per a pastissos és l'ingredient principal, que en mans d'un mestre real es pot reencarnar més enllà del reconeixement. La versatilitat del producte resideix en el seu ús: compleix perfectament suplements dolços i coexisteix perfectament amb els salats. Com a conseqüència, un canvi no només en el gust del producte, sinó també en forma d'aliment.

  1. El secret del farciment és cruixent i es pressiona el formatge. Si el producte està mullat, s'ha de retirar amb gasa.
  2. Per a un ompliment amb una consistència de "fusió", netegeu el quall per un tamís o batre en una liquadora.
  3. Per farciment dolç, utilitzeu formatge gras, si està sec, afegiu-hi unes cullerades de llet o crema.
  4. En el formatge cottage crumbly afegiu l'ou.

Pastissos amb formatge a força de massa de llevat

Pastissos amb formatge cottage al forn - un forn clàssic popular, invariablement associat amb un ambient càlid a la llar. La massa de llevat exuberant i el farcit lleugerament dolç formen un fort tàndem, que en la forma acabada es convertirà en un aperitiu universal per a qualsevol taula. Aquesta recepta us recordarà la cocció tradicional.

Ingredients:

Preparació

  1. Dilué la llevat i 30 g de sucre en llet.
  2. Aboqui la barreja a la farina.
  3. Afegiu 50 g de sucre, 1 ou, tots dos olis, crema agra.
  4. Pastar la massa i reservar.
  5. En el quall, introduïu l'ou, la vainillina i els 40 grams de sucre.
  6. Forma pastissos, matisos, formes.
  7. Els pastissos al forn amb formatge es cuinen durant 20 minuts a 220 graus.

Patates fregides amb formatge cottage

Patates amb formatge tallat fregit en una paella - una variant ràpida d'un aperitiu nutritiu i calòric, que s'aproxima perfectament a les patates fregides cruixents. Els productes simples i que no requereixen virtuositat per treballar amb una prova de llevat, dins d'una hora proporcionaran el resultat: patates fredes exuberants, que sempre es poden escalfar en forma refrigerada.

Ingredients:

Preparació

  1. El llevat es dilueix, afegeix sucre.
  2. Afegiu farina, 20 ml d'oli, amasar i reservar.
  3. Combineu el quall amb l'ou.
  4. Tallar la massa en segments, omplir-la.
  5. Fregir les patates amb formatge fins que quedi vermell.

Pastisseria amb formatge cottage

Pastissos de pa amb formatge cottage - una solució universal de rouge cuit a la llar. Si hi ha una prova de la botiga i un formatge fresc i cruixent, no trigarà més de mitja hora a crear un producte així, i fins i tot menys per menjar. Els trossos ràpids de la categoria "fàcil i senzilla" no requereixen modelització i sempre són deliciosos i de demanda.

Ingredients:

Preparació

  1. Al formatge cottage, afegiu midó, proteïnes, crema agra, sucre.
  2. Talleu la massa, afegiu-la a les vores.
  3. Lubriqueu l'ou i envieu les patates bullides amb formatge al forn durant 20 minuts a 220 graus.

Bolets búlgars amb formatge cottage

Pastissos amb formatge - una recepta en què cada nació ha revelat les seves característiques i tècniques gastronòmiques. La cuina búlgara és famosa pel seu "rugovachkami": pastissos plans amb farcit de farcits i herbes fresques. La pastisseria cruixent, similar a chebureks, és sucosa, senzilla i no requereix esforç, i per tant, es va guanyar el reconeixement de les nostres mestresses de casa.

Ingredients:

Preparació

  1. Fondre la mantega en aigua bullint, agregueu-la a la farina, remeneu-la.
  2. Formeu pastissos, executeu-los.
  3. Formatge currit amb verdures.
  4. Comenceu les truites.
  5. Pastes búlgares fregides amb formatge cottage en una paella calenta.

Pastissos amb formatge i verdures

Les patates fregides amb formatge i verdures no són només aliments abundants, capaços de satisfer a l'instant la fam, sinó també una agradable addició als aliments dietètics. El farcit de pastís picant amb all i herbes complementa perfectament les sopes fresques, afectarà el sabor dels aperitius a partir de verdures fresques, de tal manera que es dilueix el menú magre.

Ingredients:

Preparació

  1. Posar la gasosa a la farina.
  2. Combina la margarina, els ous i la crema agra. Batre
  3. Afegir a farina i pastar.
  4. El formatge cottage es frega amb all i verdures.
  5. Formeu pastissos, farcit i patates fregides amb formatge cottage.

Pastissos amb formatge cottage en iogurt

Les pastissos amb formatge cottage en una paella no prenen temps i sorprendran amb esplendor si la massa es pasta sobre kefir. Els avantatges d'aquesta recepta són indiscutibles: una massa suau i airejada es prepara en qüestió de minuts, no requereix un "descans" llarg i per un moment es converteix en un producte rosat, adjacent al farciment de cua, escollit a gust.

Ingredients:

Preparació

  1. Barrejar la farina amb sosa i 75 g de sucre.
  2. Afegiu l'ou, kefir, la mantega i remou.
  3. Combineu el quall amb pomes ratllades i 125 grams de sucre.
  4. Formeu pastissos, farcit i fregiu els pastissos dolços amb formatge cottage.

Pastissos amb formatge cottage i panses

La recepta de pastissos amb formatge cottage al forn és famosa per les seves tradicions i excel·lents sabors. La versió clàssica de la prova de llevat és rellevant en tot moment, especialment si es tracta de coure amb farciments. El tractament tèrmic promou la conservació de substàncies útils i nutritives del producte lacte fermentat, que és molt important quan s'utilitza.

Ingredients:

Preparació

  1. A l'aigua, diluïu el llevat, 10 g de sucre i una cullerada de farina.
  2. Part de la farina es dilueix amb llet, aboqui el llevat.
  3. Agitar i sortir.
  4. Afegiu a la massa les restes de farina, ou i mantega, amasar.
  5. En formatge cottage, afegiu pols, ou i panses.
  6. Retirar la massa, començar i coure durant 15 minuts a 200 graus.

Patates amb cua salada

La pasta de full amb formatge és una recepta en la qual sempre hi ha lloc per a la fantasia culinària. Els verds frescos i les espècies picants són satèl·lits clàssics de farcit de formatges frescos. Aquesta recepta no contradiu la combinació habitual, i suggereix afegir picant al formatge salat. La massa acabada accelerarà molt el procés.

Ingredients:

Preparació

  1. Traieu el formatge, formatge, ou i verdures.
  2. Tallar la massa, fer-ho, triarla i cuinar 20 minuts a 200 graus.