Els productes fets a partir de pastissos farcidis, són molt deliciosos i ventilats, i la hostessa no necessita gastar molt de temps i energia a la cuina. Anem a descobrir com fer pastissos amb diferents farciments de pasta fullada, que no deixaran a ningú indiferent.
Pastissos de carn de pastisseria
Ingredients:
- ou de pollastre - 1 peça;
- Botiga de pastisseria - 500 g;
- carn de porc - 500 g;
- arròs - 100 g;
- bombeta - 1 peça;
- espècies.
Preparació
Per tant, des del congelador per endavant obtingui la pasta de full i deixeu-la descongelar. Aquesta vegada bullem a l'aigua salada la quantitat necessària d'arròs, fins que estigui llest. Tallar la carn picada en una paella separada, en una petita quantitat d'oli vegetal, podsoliv i pebre a gust. La bombeta es neteja, es trosseja en cubs i es dilueix en un color daurat. A continuació, combineu-lo amb un plat profund de carn picada amb ceba, afegiu a aquesta barreja l'arròs bullit, remeneu el farciment resultant i deixeu-lo refredar. La massa de soplament va desplegar ordenadament un corró en una direcció i tallat en petits rectangles. Després d'això, en cadascuna d'elles, d'una banda, difondrem l'ompliment i fem pastissos, ajustant adequadament les vores. Ara poseu els objectes en una safata de forn engreixada i deixeu-vos reposar durant uns 20 minuts. Poseu-vos bé el pou d'ou i guteu-vos a la superfície. Posem pastissos pastissos durant uns 20 minuts a una temperatura d'uns 180 ° C
Pastissos d'Apple elaborats amb pasta fullada
Ingredients:
- massa lliure de llevat escamotejat - 500 g;
- pomes fresques - 700 g;
- terra canyella - 10 g;
- suc de llimona;
- sucre granulat - 100 g;
- ou - 1 pc.
Preparació
Abans de preparar les patates al forn, prenem la pasta de fullatge del congelador i deixem-la fondre. I aquesta vegada anem a preparar el farciment amb vosaltres. Per fer-ho, prenem les pomes, les meves, peles i retirem amb cura el nucli. A continuació, talleu la fruita en petits cubs i espolvorear amb suc de llimona. Després d'això, espolvoreu la taula amb farina, arrojeu la massa i talla-la en quadrats. Al costat de cadascuna, poseu una cullera de pomes triturades, espolvoreu el sucre, la canyella i el motlle dels sobres, enganxeu els dos primers extrems de la massa i després els altres dos consells. Distribuïm les mongetes de les pastes congelades en una xapa de forn, pre-recobert amb paper especial. Lubriqueu les tapes dels espatlles amb rovell d'ou batut i envieu-ho tot a un forn calent durant 20 minuts. Preparat per Pirozhki, ens traslladem a un plat i a gust volem escampar per sobre del sucre en pols.
Pastes fregides de pastisseria
Ingredients:
- massa escamosa - 500 g;
- mantega - 150 g;
- ou - 2 peces;
- formatge - 300 g;
- menta fresca - al gust.
Preparació
Mentre estem amb vosaltres preparareu un farciment per les pastissos, la pasta farcida es descongela, oferint per endavant el seu refrigerador. Per tant, brynza s'empar bé amb una forquilla, afegir mantega suau, trencar els ous