Patates al forn al forn - una recepta indispensable a moltes llars, perquè hi ha moltes opcions de cuina per al plat. Variant les espècies i afegint diferents tipus de carn i verdures, podeu crear excel·lents tractaments en molt poc temps.
Què deliciós per coure les patates al forn?
Les patates al forn al forn es preparen de forma ràpida i senzilla. Fins i tot sense l'addició d'ingredients de carn, el plat serà nutritiu i nutritiu. Per a la cocció s'utilitzen diversos dispositius: una mànega, una làmina, olles o una altra forma refractària. A partir de ingredients senzills, es pot preparar una excel·lent cassola, a la manera de "àvia bielorusa".
Ingredients:
- patates - 700 g;
- crema agra - 50 ml;
- cansalada - 200 g;
- farina - 1 cullerada. l;
- ou - 1 peça;
- ceba - 2 peces;
- sal, pebre.
Preparació
- El bacon tallat en un cub i el posa sobre una paella calenta.
- Afegiu la ceba picada, marró a marró daurat.
- Ratolí de patata, barreja amb ou, crema agra i farina. Sal i pebre.
- Barrejar la paella amb la base de la patata, distribuir-la en forma oliosa.
- Patates delicioses al forn al forn durant una hora a 180.
Patates rústiques al forn - recepta
Les patates al forn en els lòbuls del forn són molt delicioses, delicioses, cruixents i toves, lleugerament suaus a l'interior. Per obtenir un plat excepcionalment correcte, els tubercles han d'estar secs abans d'afegir condiments. El pebre vermell a la recepta és necessari per a la formació d'un color brillant i regador.
Ingredients:
- patates - 6 unitats;
- pebre vermell, pebre negre, farigola - 1 culleradeta;
- sal;
- oli d'oliva - 3 cullerades. l.
Preparació
- Pelar les patates tallades en 4-6 lòbuls.
- Bon seca, sal.
- Barregeu la mantega amb espècies, tapeu bé amb una barreja de rodanxes de patata, estesa sobre el pergamí.
- Patates al forn al forn durant 30 minuts o fins que estiguin daurades a 190 graus.
Patates a la mànega al forn
Les patates al forn al forn de la màniga es garanteixen que surtin saboroses i suaus. Els components de la carn, moltes espècies i algunes verdures poc acurades sovint s'afegeixen al plat. Per tractar va venir amb una escorça apetitosa, el paquet es talla en 10-15 minuts fins que estigui preparat. A partir del quilogram de patates hi haurà 6 porcions completes d'un plat amable.
Ingredients:
- patates - 1 kg;
- all - 3 dents;
- oli d'oliva - 50 ml;
- anet - 50 g;
- sal, pebre, romaní.
Preparació
- Pelar les patates tallades a rodanxes.
- Barregeu verdures picades, oli, all picat, sal, espècies.
- Cobrir les patates amb adob, posar-les en una bossa i segellar per ambdós costats.
- A la màniga fes unes punxades. Les patates es couen al forn durant 50 minuts.
- Tallar el paquet i cuinar el plat durant altres 15 minuts.
Patates al forn al forn
Les patates delicioses saboroses al forn amb una escorça cruixent sortiran 15 minuts abans que el sobre estigui llest per imprimir i porti el plat a una calor o una graella. Les espècies poden ser seleccionades, seguint el seu propi sabor, per gust picant, afegir pebrot vermell, pebre vermell i all sec, faran que l'aliment sigui especialment fragant.
Ingredients:
- patates - 500 g;
- oli vegetal - 70 ml;
- pebre vermell, pebrot vermell i negre, all sec, sal, herbes seques.
Preparació
- Pelar les patates, tallar-les grans.
- Condimentar amb espècies, mantega, transferir-les en un sobre de paper d'alumini.
- La cocció de les patates al forn durarà 50 minuts, 10 minuts abans de la preparació, es desplega el sobre i es marronen les peces.
Patates amb carn al forn
Costelles de porc amb patates al forn - un plat nutritiu, suficient per a una gran empresa. Per preparar els ingredients del plat al mateix temps, la carn s'ha de cuinar durant un parell d'hores abans de cuinar. La millor salsa en aquest cas és una barreja de suc de llimona, oli d'oliva i abundància d'espècies. Torneu a coure en paper d'alumini, màniga o en qualsevol altra forma refractària.
Ingredients:
- patates - 1 kg;
- costelles - 1 kg;
- ceba - 1 peça;
- all - 4 dents;
- sal;
- suc de llimona - 50 ml;
- Orenga, coriandre, farigola, romaní, pebre vermell - 1 cullerada.
Preparació
- Tallar les costelles en petites porcions. Espolvorear amb herbes seques, ají picant i abocar el suc de llimona. Deixar 2 hores.
- Les patates s'han de netejar, tallades en 4 parts. Salt, condimentar amb espècies.
- En forma oliosa, distribueu patates, anelles de ceba i tapa amb costelles adobades.
- Fornem les patates amb costelles al forn durant almenys una hora a 200 graus, cobrint els plats amb paper d'alumini.
- Al final del temps, s'elimina la fulla i el plat es cuina durant 15 minuts.
Patates amb cansalada al forn
La patata al forn amb cansalada al forn és un plat excel·lent, que es pot servir a cada hoste per separat. És millor prendre un saló amb una capa de carn i no salat, i triar una gran patata amb midó. En el procés de cocció, el greix s'escalfarà del greix i s'impregnarà dels tubercles, per tant, el tractament no sortirà sec.
Ingredients:
- patates - 6 unitats;
- greix amb una capa intercalada - 150 g;
- all - 2 dents;
- sal, pebre, farigola.
Preparació
- Rentar les patates, no necessites netejar.
- Fer un tall en els tubercles sense dividir-lo fins al final.
- Llesca de saló amb llesques.
- Lubriqueu amb talls d'all picats dins de les patates, sal, condimentar-les amb espècies.
- Col·loqueu una mica de greix a les muesques, embolcalleu cada porció en paper d'alumini.
- La patata es cou al forn durant 25 minuts a 190.
Patró "acordió" al forn
Les patates farcides més delicioses al forn es preparen en forma d'acordió. Podeu omplir els tubercles amb mantega de llavor, cansalada, però un plat molt interessant s'omple d'oli perfumat amb herbes i all. Escalfeu la papa en forma de porció amb un sobre de paper d'alumini, les verdures necessitaran una forma ovalada llarga i gran.
Ingredients:
- patates - 4 unitats;
- mantega gelada - 100 g;
- anet - 20 g;
- sal, pebrot, farigola;
- all - 2 dents;
- oli d'oliva - 20 ml.
Preparació
- Rentar les patates, no netejar.
- Barregeu all, oli vegetal, verdures picades i espècies.
- Tallar els tubercles, amb un interval no superior a 1 cm.
- Lubriqueu amb una barreja perfumada de cada patata, promazyvaya cada incisió.
- En cada incisió, poseu-li un tros de mantega, embolicar cada papa amb paper d'alumini.
- Coure durant 25 minuts a 190. Durant 5 minuts, desplega el sobre.
Patates joves al forn
Patates joves al forn al forn - un plat que s'ha de cuinar per a cada cuiner. El menjar es prepara molt ràpidament, el resultat sempre és excel·lent. No cal netejar els tubercles, la principal barreja aromàtica de mantega i espècies es prepara amb antelació. A aquestes patates i calents no cal preparar, amanida suficient i vegetal.
Ingredients:
- patates joves - 600 g;
- oli d'oliva - 50 ml;
- all - 3 dents;
- sal, pebre, farigola, romaní, pebre vermell - durant 1 hora. l.
Preparació
- Esbandida les patates, talla-les a la meitat, seques-les.
- Barregeu la mantega amb espècies i alls.
- Oli tots els tubercles amb oli perfumat, repartiu-lo a la planxa.
- Les patates es couen al forn durant 20 minuts o fins a una escorça rústica.
Patates en francès al forn
Les patates i el formatge al forn en francès - és Graten. El plat surt deliciosament saborós, satisfactori i autosuficient. En la versió moderna, s'omple de carn, bolets i verdures diverses, però en la variació clàssica, el paladar és digne d'un menú solemne. El protagonista principal de la gratinat és una salsa amb aroma de nou moscada.
Ingredients:
- patates - 6 unitats;
- Parmesà - 150 g;
- crema i llet - 150 ml cadascuna;
- mantega - 50 g;
- sal, pebre, pessic de nou moscada;
- all - 2 dents.
Preparació
- En mantega, fregiu alls, aboqueu els productes lactis, feu la temporada amb la nou moscada.
- Tallar les patates en cercles, distribuir-les en forma oliosa, condimentar-les amb sal i condimentar-les amb pebre.
- Aboqui la salsa de nata, espolvorear amb formatge.
- Coure durant 20 minuts a 180.
Patates a les olles al forn
Es poden coure patates amb pollastre al forn. Sovint complementat per una varietat de verdures fresques, bolets, formatge. Per obtenir un aroma picant de cebes, el millor és fer el vinagre abans. El plat serà completament autosuficient, es pot servir a cada hoste per separat. Aquesta quantitat d'ingredients és suficient per omplir 4 tests.
Ingredients:
- patates - 8 unitats;
- filets - 500 g;
- mongetes - 500 g;
- cebes marinades - 1 pc;
- formatge - 200 g;
- tomàquet - 2 peces;
- sal;
- mantega - 100 g.
Preparació
- Tallar el filet en trossos petits, fregir-los en oli.
- Separar els plats de bolets marrons.
- En els pots es distribueixen les capes de rodanxes de patata, mantega, pollastre, ceba i bolets.
- Tapa amb tasses de tomàquet i formatge ratllat.
- Cuida't sota la tapa durant 30 minuts a 190ºC.