A la temporada d'estiu, quan hi ha moltes fruites fresques al voltant, m'agradaria cuinar alguna cosa inusual i saborosa. Posem a la vostra disposició un apetitós pastís de fruites sense coure.
Formatge cottage i pastís de fruites sense coure
Ingredients:
- el formatge és baix en greix - 200 g;
- mantega - 180 g;
- crema agra - 500 ml;
- galetes de galetes amb galetes - 400 g;
- gelatina seca - 30 g;
- sucre - 1 ítem;
- Les nous són les nous.
Preparació
Aquí hi ha una altra manera de fer un pastís de fruites sense coure. La mantega de crema es dissol i es combina amb galetes triturades en una molla homogènia. Ara tome la forma dividida i difongui la barreja de forma uniforme, picant bé. La gelatina s'omple i deixeu-se inflar durant 1 hora. La crema agra es barreja amb sucre, es posa formatge i es posa bé amb una liquadora. La gelatina suau s'escalfa, i després es refreda i s'aboca a la massa de quallada. En el pastís congelat, tenim una capa igual de raïm i aboquem la crema preparada a la part superior. Enviem el pastís a la nevera i decorem la delicadesa a petició de les nous abans de servir.
Pastís de fruites sense coure amb gelatina
Ingredients:
- galetes de galetes amb galetes - 300 g;
- mantega - 100 g;
- iogurt - 500 ml;
- gelatina seca - 2 cullerades. culleres;
- Maduixa - 500 g;
- sucre - 150 g.
Preparació
Tallem les galetes en trossos petits i introduïm gradualment la mantega fosa. Barregeu i disperseu la molla resultant en un motlle, prement i formant els costats. Les maduixes es renten, trenquen les restes, es tallen a la meitat i es bateguen amb una liquadora en puré. La gelatina s'aboca en aigua calenta, remou i espera fins que es dissolgui completament. En un bol separat, combineu el iogurt amb sucre, afegiu-hi la massa de baies i afegiu una gelatina lleugerament refredada amb un poc fi. Crema de crema preparada a sobre del pastís, decorar amb baies fresques i netejar per congelar a la nevera.
Crema agra i pastís de fruites sense coure
Ingredients:
- crema agra - 500 ml;
- sucre - 1 ítem;
- aigua - 0,5;
- gelatina - 3 cullerades. culleres;
- galetes preparades - 300 g;
- Baies variades - a gust.
Preparació
La gelatina s'omple d'aigua i esperem que s'inflese un bon moment. Després d'uns 40 minuts, escalfeu-lo fins que estigui completament dissolt, però no es bull. Crema amarga amb sucre i combinar amb una barreja de gelatina. Ara tome un bol profund, cobreixi amb una pel·lícula i divulgueu les baies assortides al fons, després una capa de galetes i una altra vegada una capa de baies. La cartilla resultant s'omple amb una barreja de gelatina agra i es neteja durant 3 hores a la nevera.