Repetir les receptes d'ous fregits pot fins i tot un nen o una persona, lluny dels problemes de la cuina. Al mateix temps, la varietat de varietats de plats és veritablement impressionant.
Pa fregit amb ou i llet
Els amants de la torrada amb el plaer estan satisfets amb un plat tan abundant i ràpid, que és molt més segur per a l'estómac que la botiga pizza o pastissos. Per al vostre fill, aquest esmorzar serà una excel·lent font d'energia.
Ingredients:
- ou - 2 peces;
- pa - 5 llesques;
- llet - 150 ml;
- mantega - 60 g;
- sucre i sal a gust.
Preparació
En la llet, trenqui els ous i afegiu sal i sucre granulat, centrant-se en el seu propi gust. Superar la barreja amb un batut, tallar la barra i submergir les rodanxes en la barreja d'ou. A la paella, fregui la mantega, col·loqueu el pa all i fregui durant uns minuts a cada costat.
Bolets fregits amb ou
Per si mateixos, aquests regals forestals tenen un sabor ric, però fàcilment es pot fer més delicat, omplint-los amb ous.
Ingredients:
- Oli de gira-sol - 100 ml;
- bolets frescos - 500 g;
- sal, coriandre, pebre, anet i julivert - al gust;
- ous - 2 peces;
- cebes - 2.5 caps.
Preparació
El volum d'oli de gira-sol es divideix a la meitat. En una de les seves parts, torrada la ceba, tallada en petits cubs. Es renten els bolets en rodanxes en miniatura i es rosteix almenys una quarta part d'hora en l'oli restant. A continuació, barrejar amb ceba i herbes picades finament, escampar-les amb sal i pebre i abocar els ous batuts amb un mesclador. Després d'això, fregeu els ous ferrats improvisats durant uns 7 minuts. Serviu aquests ous fregits amb cebes necessàriament calents. A més, es poden esquitxar amb espècies.
Ous fregits amb formatge
Si agraeixes el delicat sabor cremós, assegureu-vos de provar aquest aperitiu senzill i senzill. Per a la seva preparació, es farà qualsevol formatge dur que es desprèn fàcilment a altes temperatures.
Ingredients:
- mantega - 2 culleradetes.
- ous - 4 peces;
- formatge - 150 g;
- coriandre - 4 branques;
- molles de pa - 50 g;
- Sal i pebre vermell mòlt - al gust.
Preparació
Al preparar aquests ous fregits, trosseja el formatge amb grans barres i desmenuzeu-lo bé en pa ratllat. La paella amb mantega s'escalfa bé i es posa sobre formatge, fregint-les fins que es fongui en un petit foc. Després es trenquen els ous en un bol, intentant no trencar la integritat de les gemmes, la sal i el pebre. Gireu el formatge, aboqui la barreja d'ou i continueu fregint durant uns 5-8 minuts.