Nanes caramelitzades a la mel: una excel·lent addició a les amanides i diverses postres, a més de la senzillesa de la seva exquisida delicadesa.
Albercocs secs amb nous i mel
Ingredients:
- albercocs secs - 100 g;
- llimona - 0,5 peces;
- nous - 40 g;
- ametlles - 40 g;
- herkules - 0,5 st;
- mel - 3 cullerades. culleres.
Preparació
La meitat d'una llimona es talla en trossos grans, eliminant suaument tots els ossos. Després es trosseja finament amb una batidora o processador d'aliments. Ara prens albercocs secs secs, remullem-ho en aigua bullint i només molleu-ho. Nogueres una mica de patates fregides en una paella seca per treure les closques i tallar-les finament.
Després d'això, afegiu tots els ingredients, excepte la mel, en un recipient gran, amadureu bé amb les mans i poseu la massa a la safata de cocció amb una capa uniforme d'uns 1 cm d'espessor, amb cura, enrenou. Prepareu un dinar durant 15-20 minuts a 200 graus al forn i mireu perquè no es cremi res. A continuació, traslladeu suaument les postres a la pel·lícula d'aliments, emboliqui-ho bé i allunyeu-lo unes quantes hores a la nevera, talleu-les a barres, tregui-la amb mel líquid i serviu les postres a la taula.
Noguera verda amb mel
Les nous verdes contenen una gran quantitat de suc, que és un concentrat de vitamina C vital, iode orgànic i altres substàncies essencials per a la salut humana. La mel és un excel·lent conservant, gràcies a la qual la barreja de mel de noguera es mantindrà durant molt de temps. Us suggerim que prepareu una barreja útil i terapèutica de nous verdes.
Ingredients:
- nous verds - 1 kg;
- cava floral líquida - 1 kg.
Preparació
Així, cuideu amb cura les nous a l'aigua corrent i deixeu-les a la tovallola per assecar-les. A continuació, torceu-los a través d'un molí de carn, o moleu-lo amb una liquadora. La massa resultant es difon en una cassola, aboqui la mel líquida, barrejar-la immediatament amb una cullera i posar-la exactament durant un mes a la nevera per desfer-se de la desagradable amargor.
Després d'això, estenem la barreja a nans petits i netegeu-la en qualsevol lloc fresc. Estem esperant un altre mes, i podem fer servir embussos confeccionats de dues maneres:
- Filtra el líquid a través de la femella, espremeu les fruites seques i es descarta. Per millorar la memòria, enfortir la immunitat amb debilitat i pèrdua de força, pren una barreja d'1 culleradeta immediatament abans dels àpats 3 vegades al dia;
- Sense forçar, utilitzeu directament amb les nous. També mengem 1 culleradeta de la barreja 3-4 vegades al dia.
Nous amb mel i panses
Ingredients:
- panses - 200 g;
- prunes - 200 g;
- albercocs secs - 200 g;
- nous - 200 g;
- llimona - 0,5 peces;
- mel - 250 ml.
Preparació
Les prunes i altres fruits secs es prenen al vapor amb antelació, es renten bé amb aigua corrent i es mullen amb aigua bullint. A continuació, tots els ingredients es fonen en una liquadora i s'afegeix a la massa resultant un got de mel i una llimona aixafada. Barrejar tot i posar-lo al refrigerador durant 10 dies.
Recepta de nous amb mel
Ingredients:
- mel líquida - 1 culleradeta;
- nous - 0,5 articles;
- aigua - 1 culleradeta.
Preparació
Les nous entremes en un plat, aboqui aigua, mel i barregeu-ho tot bé. Si ho desitja, afegiu espècies: canyella, nou moscada, etc. A continuació, col·loqueu els fruits secs en un plat per al microones, i distribueixi la barreja en una capa uniforme. El dispositiu està activat per obtenir la màxima potència i es prepara uns dos minuts. Un cop transcorregut el temps, les nous es barregen i es tornen al microones durant 30 segons per obtenir el resultat desitjat. Les postres preparades es refreden, es presenten al vidre i es serveixen.