Muffins ataronjats: les postres més preferides per als fanàtics d'exòtics i cítrics i plats dolços. No hi ha res millor que el keksikov taronja, a més del cafè, el te vermell, el pom o el suc de fruites. Després d'haver-los cuinat una vegada, no us podeu oblidar de la recepta dels muffins de taronja. La preparació no porta tant de temps i requereix un mínim d'ingredients, però el gust inusual i ric dels pastissets sorprendrà a tothom, és clar.
La recepta de muffins de taronja
Ingredients:
- taronja (polpa i closca) - 1 peça;
- ou de gallina - 2 unitats;
- sucre - 1/2 tassa;
- mantega - 100 g;
- farina - 250 g;
- pols per coure;
- vainilla - 1 cullerada.
Preparació
Així doncs, aprenem a cuinar els muffins de taronja. Netegeu la pela de la taronja amb un rallador, els ous de pollastre i el sucre en un mesclador, fregui la mantega en un bany d'aigua. A continuació, barregeu la mantega, els ous, la farina, la pols i la vainilla. Portem tot a una condició homogènia i afegiu la closca de taronja triturada. A continuació, escalfeu el forn a 200 graus, lubriqueu els motlles amb oli i aboqui la massa. Amaga fins que estigui llest per 15-20 minuts. La decoració de magdalenes preparades es pot condensar llet , caramel, xips de xocolata, melmelada de préssec o rodanxes de plàtan o cacau.
Segurament sabreu el bon sabor de la taronja i la xocolata. No es pot deixar de recordar l'olor des de la infància, inspirat en les vacances d'any nou. Anem a conèixer la nova recepta de magdalenes de taronja amb xocolata. Estaràs encantat amb la massa suau, mullada i airejada en combinació amb xips de xocolata dolça a l'interior.
Muffins de xocolata amb taronja
Ingredients:
- farina -200 g;
- cacau - 2 cullerades. l;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- kefir / llet - 1 got;
- sucre - 100 g;
- suc de taronja -100 ml;
- closca de taronja - 2 cullerades. l;
- closca de taronja;
- llet / xocolata amarga - 100 g.
Preparació
El forn s'escalfa fins a 180 graus, en aquest moment estem preparant la massa. Per començar, barreja la farina, el cacau i la pols de coure. En un bol separat, barregeu kefir amb sucre, pell de taronja i suc.
A continuació, les dues masses es barregen i es converteixen en una consistència homogènia. La xocolata es divideix en trossos petits i s'afegeix a la massa total. A continuació, lubriqueu els motlles amb oli, aboqui la massa. Coure durant 25 minuts fins que els muffins siguin ruddy. Revisem la preparació del pal de dents i refredem les magdalenes de xocolata . La decoració de les tapes també pot ser de sucre en pols, confitura de melmelada o xocolata. A més, si ho desitgeu, podeu experimentar una mica de gust, afegint una mica de menta o xarop de plàtan a la massa.
Si t'agraden els muffins de taronja, però no saben cuinar-los en un multivariant, aquesta recepta és per a tu.
Muffins ataronjats al multivari
Ingredients:
- sucre - 250 g;
- taronja (polpa i closca) - 2 peces;
- ou de gallina - 2 unitats;
- mantega - 100 g;
- farina -300 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- Vanillina - 1 sachet.
Preparació
Les taronges s'han de rentar bé amb sabó i es desenrollen suaument. Trosseja la destresa en una liquadora, extreu les pedres de les llesques de taronja i esprem el suc. A continuació, procediu a preparar la massa. Barregeu els ous de pollastre, el sucre, la farina, la pols de coure, la vainillina i la destresa aixafada. A continuació, barregeu tots els ingredients fins que estiguin suaus i afegiu suc acabat d'esprémer. La massa acabada es col·loca al multivari durant 35 minuts utilitzant el programa "Bake". Després de refredar el pastís, tallar-ho en petites parts iguals, donant la forma desitjada. Abans de servir, no és una mala idea transformar una mica de postres. Per a la decoració, peces de fruita enllaunada o fresca són bones.