La melmelada de morera no només és deliciosa, sinó que també té propietats beneficioses pronunciades. A l'Orient Mitjà, on la morera creix a cada pati, no només es prepara melmelada de les seves baies, sinó que també significa utilitzar-la en medicina popular.
Propietats útils de melmelada de mores
El melmelada de mores es beneficia de l'ingredient principal: baies. Mulberry conté una àmplia gamma de vitamines - PP, A, C, B1 i B2, així com àcids orgànics, elements micro i macro. Gràcies a aquestes substàncies, l'efecte positiu de l'ús de la morera s'estén al cos sencer, però especialment notablement sobre el sistema immunitari. Amb un melmelada freda, ajuda a alleujar la tos, elimina la mal de coll i millora la salut general.
A més de millorar les propietats protectores del cos, la morera millora el funcionament dels sistemes digestius i urinals, enforteix el sistema nerviós. Si hi ha una petita quantitat de melmelada de mores abans d'anar a dormir, ajudarà a millorar la qualitat del somni i ajudarà a lluitar contra les conseqüències de l'estrès. Al matí, aquest embús donarà vigor i energia al cos.
Malgrat el tractament tèrmic, l'amanida de morera conserva la major part de les baies fresques. És una bona alternativa a les móres congelades o seques. quan s'emmagatzemen incorrectament, les baies perden substàncies útils més ràpidament. No obstant això, està prohibit tenir un gran interès en els preparatius, que inclouen el sucre, a persones que pateixen diabetis, i no es recomana per a pacients obesos.
L'harmonia harmosa pot portar a la presència d'una persona hipersensibilitat a qualsevol component de la baia. Desafortunadament, la morera es considera un producte altament al·lèrgic, per tant, cal provar-lo per primera vegada acuradament. No abusareu del melmelada de la morera i pateixi la hipertensió.