Llimona a les pinyons - recepta

Si sou un amo de la cervesa, però no heu insistit en el producte acabat de les pinyons, consideri la llum del sol que no va prendre. El sabor i l'aroma únics del producte infusionat amb fruits secs no es pot comparar amb cap vodka comprat, i l'absència d'una ressaca després del consum d'alcohol fa que sigui una mascota popular.

Infusió de llimona sobre pinyons

Comencem amb l'insistència en l'antiga recepta. La beguda, preparada segons la vella recepta, té un sabor i aroma més forts d'espècies, una mica de dolçor i un postgust de vellut.

Per tant, pren els ingredients a una velocitat de 4 litres de cervesa de doble destil·lació de qualitat. En aquest volum de la beguda necessitem 150 g de mel (preferiblement no gaire fragants), sobre un litre de llauna de pinyons sense coure, 3-4 brots de clau d'olor.

Ara només queda insistir en la llum del sol sobre les nous de cedre. Per fer-ho, barregeu tots els ingredients en un envàs profund i ompliu-lo amb lluminositat. Mantenim un mínim de 3 setmanes a temperatura ambient, però és millor esperar 1,5-2 mesos, per a una completa barreja de gustos.

Com pintar la lluna alba amb pinyons?

El mètode modern d'infusió és molt més senzill i, a més, us permet pintar més lluminositat de manera més intensa, donar-li un color rubí agradable i aplastar l'aroma intens de l'alcohol.

L'únic requisit d'aquesta recepta és la frescor i l'alta qualitat de les matèries primeres utilitzades, que sempre és necessari quan es tracta d'elaborar alcohol.

De fet, el samogon de pinyons és molt fàcil de preparar: prendre 3 litres de beguda de 40 graus, un bon grapat de panses i pinyons sense coure, i afegir una cullerada d'escorça de roure per a un major color i aroma (aquí el principal no és exagerar-se, una gran quantitat d'escorça de roure farà que la beguda) . Si t'agrada la beguda suau, no serà superflu tenir 100-150 g de mel sense cap sabor o sabor agut. Tots els ingredients es barregen en un recipient del volum adequat i s'omplen de moonshine. Rodem el pot amb una tapa i deixeu-ho al refrigerador o en un celler com a mínim 1,5 i preferiblement de 2 a 3 mesos.

El producte acabat no necessita ser destil·lat més enllà, simplement filtreu la beguda a través de 2-3 capes de gasa i es dilueix amb una petita quantitat de cervesa fresca, sense additius. Després de la dilució, donem la beguda a reposar durant 3 o 4 hores, de manera que el sabor es revela totalment, i després el consumim com de costum.

Hi ha moltes opcions per elaborar aquesta beguda nacional, també podeu conèixer les receptes per fer que el sol del sol sigui de blat o de mel .